夕べは若者と立ち飲みに行ってしまった。
家に帰ったら、晩飯はカツだったのね。
こりゃおにぎりはこれで決まりでしょ!!
食べてみたら、豚に紫蘇のせたカツでしたかっ!!
紫蘇がご飯に合いますです、はい。
家に帰ったら、晩飯はカツだったのね。
こりゃおにぎりはこれで決まりでしょ!!
食べてみたら、豚に紫蘇のせたカツでしたかっ!!
紫蘇がご飯に合いますです、はい。
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紫蘇トンカツはうまそうですねぇ。
これは、いわゆる「大葉」のほうでいいんでしょうか? これを細切りにしてまぶして揚げるのかな。作ってみようっと。
ウチは、大葉が庭に自生してるんで、この時期採り放題なんですよね。
と。それは置いといて。
「松」のスコア、私のもCOZYさんがお持ちの写真に映っている物と同じ「オントモ」のです。
むかーしは、外版しかなくて、これがまたエラク高かったんですよねえ。
印刷もきれいになったし、うれしいことですね!
全音オイレンブルクなんて泣きそうになります。
数年前スゲー高価だった輸入盤が日本語になってお値段数分の一。
昔輸入盤を買ってしまったR・シュトラウスのコーナーは見ないことに(笑
そうそう、紫蘇カツですが、ゴメンナサイ大葉です。
しかも細切りせず、肉の上にペッタリ貼り付けて衣つけて揚げただけです。