バーミヤン 川崎北見方店

人生２度目の「バーミヤン」。

 

 

先日ネットの広告でラーメンのスープを店で炊いているというのを見かけてしまい、興味が湧いたのだ。

 

ファミレスってばセントラルキッチンで均一品質、そしてそのスケールメリットこそが経営的に定石だと思うのだが、店でスープ炊くとかマジか

メニューにも写真つきで

 

 

期待のラーメンスープは、魚ダシが力強く不味くはない。

逆に旨すぎる感じ。

 

 

しかし”炊く”の定義がよくわからない。

素材から店舗で煮出したとは到底思えないのだが、出来合いでも火にかければ”炊く”というのかなぁ

 

安いんで色々頼んで満腹。

 

 

でも満足とは違うよねー

自発的に来ることはもうないな。

 

バーミヤンラーメン＋餃子・半チャーハンセット　武蔵野麻婆＋餃子・ごはんセット　からあげ（４コ）　￥2,175