ラーメン食べ歩きにもの申す!

私、COZYがもの申すんじゃなくて、私の食べ歩きに物申してくださいね。

りょうりょう

2008年05月04日 | ラーメン横浜市
掲示板に情報を戴いた「りょうりょう」へ。
失礼ながら場所的にも、店構えからも、大いにハズシの予感

店主一人ではまるで回し切れていない様で、ラーメンが出てくるのも遅いし、
テーブルの片づけもままならない状態。これはますます期待できない

中華鍋での麺茹では一度に2玉までしか出来ないらしく、
家族3人で一人だけ後回し。それも時間掛かるから参っちゃうんだよねぇ。
ようやく出てきた支那そば。地味な見た目ですなぁ。

期待せずにスープを一啜り。

えっ!? 何? この穏やかで美しい味わい!? すげー旨い
塩も味噌も旨い。あれれ、やったぞ大当たり!!

この支那そばが500円。チャーシュー丼とセットで750円。
素晴らしく満足だ。これはイイですよ!! いやー嬉しくなっちゃいました

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3 コメント

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Unknown (るるる)
2008-05-05 21:00:03
高評価嬉しいです!

外装も店内もまったく期待ができなく、
運ばれてきたラーメンも一見は地味で
ありきたりな味かな~、と思いきや
シンプルでありながら、抑えるところは
ちゃんと抑えている私も満足の一杯でした。

今後は出前も行うらしく、地元を大事にしたい
思いがあるようです。

それにしても、塩も味噌も美味しいとは・・
再訪問しなくては。
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行ってきました (しう)
2008-05-06 13:28:17
支那そばを食べて「なるほどCOZYさんが好きそうな
ラーメンだ」と【笑】。昔ながらの中華そばを
徹底的に丁寧に作り、しかも飛び抜けすぎてしまわ
ない範疇に納めたって感じでしょうか。完食しても
水が欲しくならない塩分と油なのにしっかりした
印象が残りました。

今日は若い人が調理とフロア、結構歳の行った
シルバーな男性が厨房内にいましたが、COZYさんが
行かれた時はどうでしたか?
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再訪必至 (COZY)
2008-05-06 18:13:27
るるるさん
いやはや、良いお店を紹介頂きました。ありがとうございます。
旭区にまた名店がっ! と喜んだのですが、
よくよく調べたら保土ヶ谷区でした(^^;

しうさん
私の好みをご理解頂きありがとうございます。
しかし、お店の人も、旨いよとはしゃいで、営業時間とかあれこれ聞いてる人(私です)が来たかと思えば、2日おいて、連食する人が現れたりで、
さぞかし驚いたでしょうね(笑)
私が行ったのは14時過ぎ、お店には若い人一人でした。
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