香りを喫む 霧島山麓やぶきた 秋告げ緑茶

2014年8月6日（水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

霧島山麓　やぶきた　秋告げ緑茶>> 山間部のお茶は茶葉が厚いために細くよるのに適しています。 細く撚るためには若蒸しにします。 若蒸しにした茶葉は香りが高いのが特徴です。 細く丸まった茶葉が急須内で広がるのをゆっくりと待ち注ぎます。 これまでのお茶にない湯飲みの底まで澄んだ透明でいて黄金色の湯に 戸惑いさえ覚えます。 味が薄い、いや、こんな濃いお茶とお客様からの評価も大きく分かれます。 刺激の少ない味向きが薄いと感じるのです。 ゆっくりと急須から注いでください。 驚くほどの濃さを実感されることでしょう。 さらに開封から時間がたつに従って味が濃く感じられます。 開封後7日から10日ほどが一番おいしく感じられます。 もちろん農産物なので際限なくとは言えませんが、 刻（とき）の変化をお茶から感じる瞬間。 一年間のお茶の中でも、同じような変化を持つお茶はみあたりません。 香りを喫む　そうです　かおりをのむ。 そんなタイトルにしてみた鹿児島 霧島山麓茶です。 　#秋の鹿児島茶 　#霧島茶

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　8月21日（木）～27日（水） 　　　地下食品催事場 　　　　地下鉄口入り口付近（変更になることもあります） ◎　横浜高島屋　 　　　9月10日（水）～16日（火） 　　　本館地下食品特設催事場 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　9月25日（木）～28日（日） 　　　　変則四日間の販売日程です。 　　　7階特設会場 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 お茶がある生活って　ゆとりと憩いがワンセット！

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