鹿児島茶の耕伸
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2012年10月5日 鹿児島茶の耕伸 webブログ |
お茶がある生活って ゆとりと安息がワンセット！ 毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。 |
| 霧島茶「秋告げ緑茶」を耕伸ブログでご案内続けてきました。 でも、美味しくないと仰るお客様がいることは確かです。 どんなふうに美味しいのか、それは深蒸し茶との対比にあるように思われます。 深蒸し茶の歴史は肉食が多くなった時代にあわせようと研究されたお茶です。 忙しい方用に急須で注げばすぐに緑色の色が出るお茶に仕上げました。 深蒸し茶は爆発的にお客様の心を捉えました。 逆にそれまでの若蒸し茶（形状のあるお茶）は黄色く出ると敬遠されがちになりました。 そうなんですね、霧島茶「秋告げ緑茶」は時代と逆行するお茶なのかも知れません。 時は移りゆっくりと過ごす生活が見直されている今、黄色く出て、薄いが濃い茶。 ゆとりをもつお茶としていかがでしょうか。 霧島茶「秋告げ緑茶」を美味しく飲むこつは 急須の中で茶葉少し開くのを待ってから注いでください。 とてもおいしい秋のお茶としてお勧めします。 刺激のない濃さなので薄く感じますが、その味わいは煎茶道の先生から絶賛いただいています。 残り少なくなっていて完売直前です。  来週には港南台高島屋で耕伸鹿児島茶の催事販売をいたします。 ◎港南台高島屋 地下ダイヤモンド催事場 タイトル：「横浜、湘南味巡り」 10月10日（水）～16日（火） 10時から20時 最終日は16時閉場（全館は20時まで） |
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