通販アカデミーを受講してきました

2014年9月6日（金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

昨日ヤマトシステム（ヤマト運輸のシステム部門）のITセミナーに出席しました。 産直くんと言う伝票発行を利用されている企業のメンバーが全国から50名ほど集まりました。南は鹿児島から北は青森までの通販を駆使するお店です。 TVでCMを打つほど有名ではないけれど、魅力ある商品を販売する企業さん達でした。   （写真は受付時間よりも早めについてしまい、まだ準備中でした。） 受講された通販にかける情熱をヒシヒシと感じてきました。 これまで抱いてきた疑問が解決したわけではありません。 それはこれほどの情熱をリアル店舗にかけたら世の中違っていたのではと思えることです。 商品を置けば売れる時代を長いこと享受した結果なんでしょうか。 現実的にはリアル店舗で消費者の思いを受け皿とする新しい時代に、まだ時期到来には至っていないのでしょう。 そんなこんなのリアル店舗運営への思いを断ち切れぬまま通販セミナーに出席してきました。 受講生さん達の生の声が一番参考になったような気がします。 これですね、通販も。 理論、理屈ではない、お客様からの生の声！を聴く。 もちろん、そのための、送るためのお手伝いをしてくれるのがヤマト宅急便グループであり、、ツールを提供してくれるグローバル企業がヤマト運輸。 講義では講師から聞き逃してしまいそうなわずかなタイミングでヒントが送られてきます。 すべてはお客様とのつながりのpためにするチャンスを逃さないように。 お客様に「買って良かった」「利用して助かった」と思っていただけるような通販を目指したいです。 それが、昨日受講した結果でした。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　横浜高島屋　 　　　9月10日（水）～16日（火） 　　　本館地下食品特設催事場 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　9月25日（木）～28日（日） 　　　　変則四日間の販売日程です。 　　　7階特設会場 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 お茶がある生活って　ゆとりと憩いがワンセット！

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鹿児島がお茶の生産量が上がっても静岡なくして茶業は成り立ちません。

2014年9月4日（火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

どれほど鹿児島がお茶の生産量が上がっても静岡なくして茶業は成り立ちません。   それほど静岡の茶業は全国中心で勢力を誇っています。 また茶に関わるすべてのものとことが静岡に集中しているからです。 日本の茶業は静岡なしでは成り立たないと言っても過言ではありません。 最近の産地表示厳格化で鹿児島の存在が浮かび上がってきました。 生産量全国二位でありながらそれまでの原料県としての地位から流通上位には,その体質から脱することが出来かねています。 それでも近代化とはすごいもんですね。 静岡の二倍の畝の大きさ、100mを超える茶畑は全国屈指、鹿児島優位です。 鹿児島では相場で値決めをして落札するのは自動化しています。 自動化されたことにより茶の引き取りが早くなり、多くのお茶を拝見できます。 そうなんです、茶商は茶をみる、値決めをするときに拝見といいます。 茶をみるために使うお盆は「拝見盆」と呼び、試験する茶碗は「拝見茶碗」と呼びます。 拝見盆、拝見茶碗で茶の形状、香り、味、水色の審査することを「検茶」と呼びます。   「拝見盆」も「拝見茶碗」も静岡ならすぐに手に入ります。 流通上では静岡なくしては成り立ちませんが、ヒタヒタと追いかける鹿児島茶は、   今、鹿児島茶のおいしさから       消費者の舌と心を虜にし始めています。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

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ソロバンを裏読みする

2014年9月3日（水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

このソロバンは計算用のソロバンではありません。 もちろん計算は出来ますが、計算するのではなく茶の相場の値決めするときに使います。 農家、問屋の相対に向かい合いこのソロバンに相場を入れます。 農家はもうひと球あげて高く買ってほしいとか、五球(写真は昔の算盤で六球です)を下げて値を高く買ってほしいとソロバン上で動く指。 遅れてきた農家はその様子を椅子に座って待ってます。 その時に目の利いた農家は【ソロバンを裏読み】します。 あげたり下げたりしている指の動きを下から見上げて相場を読み取るのです。 こんな相場商いが昔の静岡の茶商の間では行われていました。 そしてこのよういな取引の頃がお茶の個性が生かされていた時代なのかも知れません。 荷口ごとに値が決められ、値決めさた個性ある茶は消費地の茶商に向けられて届けられました。 最近は農家が人手不足と経費節約のために集約化され、共同工場でどの畑のお茶も一斉にブレンドされて行きます。 産地では近代化によって年間で保存する冷凍施設は完備されました。 しかし、個性あるお茶が少なくなったのも事実です。 お茶はたくさんあるけれど、おいしいお茶に出会うことは少なくなったのかも知れません。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#霧島茶 #鹿児島茶 #秋のお茶

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新しいホームページを作成中です

2014年9月2日（火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

新しくドメインを取得してホームページを手がける途中です。 先ほどお得意先のK園さんに納品に行ったところ「Rモールがセール中なのでいっぱい注文が入ってるよ」とご主人。 う～ん、モール加入か個店HP運営かとても迷うところです。 昨日、新HP用の決済paypalの口座開設が出来ました。 これまでの耕伸HPとは違った視点で運営したいと考えていますが、気持ちばかりが先行しています。 まだ作成中で完成してはいません。 新ドメインは　【ocha-corshin.jp】 です。 完成しましたらこのブログを通じてご案内いたします。 http://www.ocha-corshin.jp/ さらに 明後日9月5日はヤマトシステム主催のセミナーへ出席です。 朝10時～18時までの長丁場ですが、通販の勉強してきます。 新しい耕伸に生まれ変わるために。 　#霧島茶 #鹿児島茶 #秋のお茶

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耕伸の決算

2014年9月1日（月)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

今日から9月となりました。 防災記念日であり、弊店の次期スタートの日でもあります。 昨日は日曜日だったので、今日棚卸しです。 9月になったので前期となりますが、どんな成績が出るか戦々恐々です。 次期に向かって行動できるのもお客様ってのこと。 ありがとうございます。 また今期もよろしくご贔屓にお願いいたします。 年末までの催事日程に変更と追加がありました。 11月13日（木）～19日（水）　京急百貨店 上大岡 12月日程はなくなりました。 26年8月21日～27日（水）  京急百貨店　上大岡 地下食品催事場  26年9月10日（水）～16日（火） 横浜　高島屋  本館特設催事場  26年9月25日（木）～28日（日） 京急百貨店　上大岡  7階特設会場 26年10月2日（木）～6日（火） 横浜　高島屋 8階特設会場  26年11月13日（木）～19日（水）  京急百貨店　上大岡 地下食品催事場 26年12月24日（水）～28日（日） 横浜　高島屋  ダイヤモンド催事場  27年2月15日（日）～25日（水） 京急百貨店　上大岡  地下食品催事場  年末に向けての販売会場はその都度、また日程の変更されています。 詳しくはお問い合わせください。 　#霧島茶 #鹿児島茶 #秋のお茶

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残暑お見舞い申し上げます。

2014年8月8日（金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

咲き誇っていた向日葵も重たげに種をつけ、夏の終わりを告げています. 暑い夏とは言えども、家庭にはクーラーが完備された 昨今では、温かいお茶と冷たい飲み物が用意されて ひところのような夏だからと言ってお茶が極端に 敬遠されるという状況は回避されているように感じます。 昨日7日は立秋、これからは晩夏になります。... 体調の変化にお気をつけください。   　　朝晩の霧は自然の紗になり 　　陽差しを遮り 　　おいしい鹿児島茶が 　　醸し出されます。 　#霧島茶 #鹿児島茶 #秋のお茶

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鹿児島茶の産地表示と曖昧表示

2014年8月5日（火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

産地表示の偽装や曖昧な商品表示に厳しい基準が 私たち販売業者に求められています。 秋に向けて《霧島山麓やぶきた「秋告げ緑茶」》を販売するにあたり 証明山地証明書を常に携帯し、求められば即提示できる状態に準備しています。 またサイン値表示とは別にあいまいな文言の説明文に対しても注意が促されています。 あいまいな文言とは>> ◯ 特選、特撰、極上、最高級、逸品＞ 　　　　：:比較するランクが存在し業界又はメーカーの基準があること ◯ 手作り、＞ 　　　　：:明かに違う何かがあること ◯ こだわり、厳選＞: 　　　　：原材料、作り方が普通とは違う基準があること ◯ 出来たて、焼きたて＞: 　　　　：店内厨房で作って(焼いて)1時間まで ◯ 老舗＞ 　　　　：:3代100年続いている店 これ以外に多くの基準が設けられています。 耕伸では鹿児島茶を販売するに当たって常に緊張感を持って商品管理が行き 届くようにしています。 霧島山麓やぶきた「秋告げ緑茶」は8月６日（水）から販売開始です。

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実に大きく元気な声で「切磋琢磨で～す。」

2014年8月4日 月)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

「切磋琢磨で～す」とヤマト宅急便のドラーバーさんが集荷に来ます。

実に大きく元気な声で「切磋琢磨で～す。」
「ボク大器晩成です。でも、いつが晩成の年なんでしょう。なれるでしょうか？」
ほとんど毎日の挨拶代わりにこのフレーズで飛び込んできます。
和やかな雰囲気の中、各地からのお客様からいただいた耕伸鹿児島茶を運び出して行きます。
からの名前が琢磨くん。

でも、気になることがあるんです。
どのドライバーさんもかなり痩せた。
灼けて引き締まった、と言うよりも相当疲労度が目立ちます。
自転車、リヤカーでの集配は夏には不向きなような気がします。

昨今、システム全盛でパソコン前で仕事が完了してしまう時代に、リヤカー、自転車。
ヤマト宅急便さんの時間指定はお客様からも全幅の信頼が寄せられています。

そして、この信頼はこの地域のドライバーさんだけではなく、全国のドライバーさんが
同様に信頼されています。
ご注文時の電話口で「どこの配送便ですか？あ～、ヤマトさん、なら安心ね」


鹿児島茶を集荷、配達、ありがとうございます。



http://www.corshin.co.jp/

 

 

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joggingとrunningの違い

2014年8月2日 （土)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

joggingとrunningの違い

朝、走り始めて5日目。
それほどの距離ではないと思うけれど、ランニングマシンで走るのとは大きな違いがあるようです。
ランニングマシンでは30分走って、息は切れるけれどふくらはぎや太ももが痛くなることはない。
しかし、ランニングマシンの半分以下であっても、翌日にふくらはぎが痛む。

もちろん、マシンでも汗をかいた分に大きな差はないので、やせる効果に違いはなさそうです。


さて、このrunninguとjoggingの違いとは。
調べてみました。
▲　running
　　心拍数で140以上，
　　レースのためのトレーニング
　　ジョギング・・・７分/ｋｍ

▲　jogging
　　心拍数で120～130前後
　　陸上競技の準備運動
　　ランニング・・・５分/ｋｍ

▲　ちなみに箱根駅伝は
　　箱根駅伝・・・・３分/ｋｍ

ジョギングでもランニングでも、もちろんウオーキングでも水分補給は怠りなく。
水分補給にはかねてより番茶がいいといわれています。
夏は汗かき　水分補給の繰り返しです。

体調整えて元気に秋を迎えましょう。

 

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志し 夢幻のｌごと 茶と共に

2014年7月24日 （木)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

志し 夢幻のごと 茶と共に 今日は自分のことを振り返ってみつつ、それを題材にしていました。 茶商を志して独立し歩み始めた当時、悩みつつ諸先輩に聞いて廻りました。 　「良いお茶屋になるには、どのようにしたらなれるでしょうか。」 『良いお客様に勝手いただける店になることです。』 　「良いお客様はどのように探せば良いでしょうか。」 『良い茶商になろうと志すことです。』 いつしか鹿児島茶専門店の道をたどっていました。 若かった当時、茶商として進むためには多岐に渡る条件が必要でした。 しかし単純に考えると、すべては太い幹に支えられていることに気がつく。 複雑にしてしまうのは、己が心。 禅問答のような会話ですが、最近になってわかりかけて来たことがあります。 でもわかり掛けたかなと思っても、出来る、実行しているとは別です。 無理と無茶は禁物ですね。

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原産地表示の基準ってなに？

2014年7月18日 （金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

昨日来店したのは30年来のつきあいのある異業種の社長。 憤懣いっぱいで語り始めたのは 「プライスカードに”糸寒天　テングサ００％”と書いたら産地偽装だから外せと言われた。」 「そんな馬鹿な話ってある？」とまくしたてた。 よく聞くと 「S百貨店の担当者が寒天の原産地は岐阜県で、岐阜県ではテングサがとれない。」から 「テングサ１００％とは表示できない。」 どうしても表示するなら役所の表示しても良いとの承諾書を持ってきて欲しいと言われたので役所に寄ってきた。 売り場担当者にとっての責任逃れ免罪符だな～、と。 さらに『製造者』『販売者』の表示方法も微妙に変化していると聞く。 これまでは品質表示欄での『販売者』表示は禁止され『製造者』表示のみとされていたはず。 それが最近でかなり大手業者でも表示シールに『販売者』をうたっている。 いつの間にか「製造者」が消え入りそうです。 野菜はサラダとして何種類かを混ぜて販売すれば原産地表示は不要とか。 売り場、現場が混乱するわけですね。 お茶にとっても原産地表示は大事な信用の元。 耕伸では取り組みの重要性の高まりと共に産地へ足を運ぶことも多くなっています。 （写真はかごしま茶流通センター） 出荷のための荷さばき場 ここから各地へ、各工場へ出荷されます。 茶市場での競り風景

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北京オリンピック銀メダリストの宮下 純一さんがインビュアー。

2014年7月12日 （土)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

今日午前中は鹿児島茶販売店としてラジオ収録でインタビューされます。 初めての経験でちょっと緊張。 5分程度かと思っていたら1時間ほど打ち合わせ他でかかります、とか。 元競泳選手背泳ぎで北京オリンピック銀メダリストの 宮下 純一さんがインビュアー。 ますます緊張。 10時に来店されるので、今朝は店頭掃除を念入りにしています。 これまで 　平成23年　TBSラジオ「ホッと一息かごしま茶」で電話出演 　平成24年11月末　横浜商工会議所　優良小売店表彰 　平成26年1月末　 週刊文春「私のお取り寄せ」掲載

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ラジオ収録があるんで

 2014年7月10日 （木)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

7月12日（土）午前中にTBSラジオの収録でスポーツキャスターの宮下純一さんが来店と鹿児島から案内がありました。
但し書きがありました。
鹿児島から飛行機が飛んで東京羽田に着くことが出来たら、とか。
5分程の収録かと思われますがオリンピックメダリストが来店となると緊張します。

月の半分は朝SWIMが日課になってきていただけになおさらのことで、聞きたいことはこちらの方が多そうです。
仕事優先ですね。　(^^ゞ

今日は店の掃除を念入りにし、お迎えしたいと思っています。


 お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

◎　京急百貨店　上大岡
　　　8月21日（木）～27日（水）
　　　地下食品催事場
　　　　地下鉄口入り口付近（変更になることもあります）


　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。


百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。
>> http://www.corshin.co.jp/events.html

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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夜11時に注文し、翌夕4時に時間指定なしで届く通販とはビックリです

2014年7月4日 （水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

最近ハーモニカ演奏を趣味で始めました。 小学校でもやったことのあるハーモニカならすぐに習熟するだろうと思ったのが間違いの元。 くみしはじめると案に相違しなかなか手強い。 ハーモニカが安いとは言え何本も必要であることも判明しました。　(^^ゞ 曲のキーにあわせて、”C”とか”G”、”A”と買うことが求められます。 二本はすでに手にしたので追加で一昨夜の夜11時にネットから注文しました。 トンボ　Major Boyです。 ここからが通販を志すモノとして驚きでした。 夜の11時に注文したハーモニカが翌日夕方4時頃に届きました。 時間指定はしていません。 ハーモニカの金額は手数料を入れ3,002円です。 通販に向けての心構えを痛切に心に響きました。 効率化と親切丁寧の相反するような行動ではあっても、よりお客様に近い位置に 立たなければと感じました。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

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生命力の強い花 どくだみ

2014年6月10日 （火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

これから庭にはびこる草のヒトツですね。 その花は可憐な表情をみせます。 葉の形はアジサイにも似ています。 毎朝、この花をみながら通勤してきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　高島屋　横浜店 　　　6月11日（水）～17日（火） 　　　高島屋本館　特設催事場 　　　いつもの販売場所とは違いますので 　　　ご来店の際に本館高島屋コンシュルジュでお問い合わせください。 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　8月21日（木）～27日（水） 　　　地下食品催事場 　　　　地下鉄口入り口付近（変更になることもあります） 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちらでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

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