先日の昼下がり、お裾分けでトウモロコシを頂いた。
丁度、冷凍ご飯がなくなる頃合いだったので、
とうもろこしご飯を炊くことにした。
実をスプーンの柄で削ぐライフハックを試してみたが、
効果はそれほどでもなく、バターナイフやフォークも試みたが、
いずれも期待外れだった。
こんなことなら、最初から包丁でよかったではないか。
洗い物を増やしただけだ、と思ったが、
いや、いや、試してみて初めてわかること。
それはそれで意義はあるだろう。と、いうことで。
それにしても、芯は堅かった。（硬かった？）
切るのに苦労した。
実と芯と塩少々を入れて炊いただけのご飯。
でも、トウモロコシが驚くほど、実に甘かった。
残った1本はレンチンして冷蔵庫に入れておいたが、
翌日、その存在をすっかり忘れていて、翌々日の朝いただいた。
それも甘くておいしかった。
トウモロコシ自体が、採れたてでもあり、甘かったようだ。
旬のものをいただく幸せを感じた。
簡単だからまた作ってみよう。
でも、採れたてには、なかなか巡り会えないだろうな。。。
