さて、昨日の続きです。発酵カフェマルカメさんといえば、やはりかき氷！　　　　夫のオーダー：キャラメルミルクティー。もちろん、このかき氷も発酵食品、甘酒入り。ほんのり、というよりはし...

夫とドラマを観ていて俳優さんの名前が出てこずに”えっと、この子名前なんだっけ””う～んと、〇〇くん...

天草２号橋と３号橋間にある上天草市松島町のビジターセンターの横。いつのまにか、こんなにお洒落なカフェができていました。cafe_kahnya(カフェ カーニャ)。前にビジターセンタ...

今年はまとまった夏休みというものは取れないので。ちまちまと休みを取る作戦の私です。というわけで、平日に上天草までの短いドライブに行ってきました。夏=海、という短絡思考なんです。熊本...

ちょっと前にドーナツ屋さんが改装してドーナツとパフェのお店になりましたそのほぼ前が水道...

蒸し暑い・・熊本の夏はとにかく蒸し暑いのです。そんな時に、一番に心に浮かぶのが・・かき氷！というわけで、やってきたのがこちら。菊鹿町にあります『あんずの丘』にある『山鹿和栗洋菓子店...

会社でおすそわけをいただきました。普通なら、自分ひとりで食べちゃうところですが。持ち帰って、父にお供えしましょ。だって、いただいたのは『美貴もなか』ですもの。熊本の絶品もなか。甘い...

熊本は６月１１日に梅雨入り。そして、今日は梅雨のあいまの貴重な晴れの一日。洗濯、掃除に買い出し。そして、一息、ちょっと出かけましょ。夫と、何食べたい？と、言いつつ行きついた先は熊本...

飽きもせずに、繰り返し作るほどマイブームになるスイーツがあります。おととしはナスのゼリー、去年はシフォンケーキというように。そして、今年のマイブームは、『豆花』自分で試行錯誤してみ...

今日は６月１日。江戸時代に加賀藩が6月1日に将軍家へ氷を献上したとのことから『氷室の日』と言われたことから、『氷の日』なんだそうです。熊本では暑い日も続き、そろそろかき氷の恋しい季...