Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

チョコっとパン♪

2011年01月26日 | パン教室

チョコチップの入った チョコ生地を小さい成型にしてみました

そのまま食べてもよし クリームをサンドしてもいいかも

ブラウニーも バレンタインには欠かせないお菓子のひとつですね

         

                                                  Maison du pain♪

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初級☆ ハムロール&マヨネーズパン

2011年01月25日 | パン教室

今日は 午後から 初級クラスさんのレッスンでした

初めてっておっしゃっていたんですが 丸め 成型がとてもお上手でした

初級の1回目って 生徒さんには 初めてJHBSのパンを焼いて 食べてもらって また次が焼きたい!って思ってもらえるレッスンだと思うんですが

私も初心に帰って頑張ろう~って思えるレッスンなんですよ

 

今日も 美味しく 作っていただきました

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先輩先生たちと♪

2011年01月24日 | パン

今日は 誘っていただいて 教師 講師の先生方とパン焼きをご一緒させていただきました

しっかりみていないと ササッと成型をすまされて 次から次とパンを焼いていかれます

 ホワイトバターサンド!

とっても 美味しかったです バタークリーム そんなにしつこくなく美味しかったです

さっそく復習して作ってみたくなるパンの一つかな

  バケット

気泡がこんなにはなかなか焼けなくって・・・ 皮もパリパリ!!

作ってきていただいた ビーフシチューもサラダもと~っても美味しかった 満腹幸せ

って言ってないで またまた 私もパン焼き頑張ろう~

たくさんお話させてもらって 勉強もさせてもらって 楽しかったです


チョコレートケーキ♪

2011年01月23日 | パン教室

バレンタインに 可愛くラッピングしてハートのチョコレートケーキはいかがでしょう?

ラズベリーのレアチーズといっしょに 

こちらは ひとくちサイズ ほのかに甘酸っぱいの

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ロールキャベツ♪

2011年01月21日 | パン

今日は 久しぶりにロールキャベツを作りました

ひとり何個?? とか思いながら キャベツがあるだけと思って

ひき肉をくるくる  鍋で煮込んでいきます

お落としぶたの代わりに余ったキャベツを  味がしみ込んで こちらも後で何かほかのものに 

 にんじん 玉ねぎ キャベツの芯などなど

お野菜のみじん切りもたっぷり入っています

今日のおやつがないと言われ・・・ 冷凍庫の中からクッキー生地をとりだし

切りっぱなし 焼きっぱなしのクッキーができ上がりました 

 たまには こんな日もあるさ~

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