土曜日の午後は パートⅡのレッスン デニッシュでした
３種類のデニッシュを作り 
ハムチーズ 
チェリーとアーモンド 
どれも美味しいですよね～ おうちで作ってもあっという間になくなってしまうデニッシュ
お菓子はキャラメルです
それにしても気温が低い
晴れ間が見えてとっても気持ちの良い空なんですけどね
朝はツルッツルでした
気を付けて運転しなくっちゃ
ですね
週末のレッスンは 土曜日 日曜日ともに午前はファミリーコースのロールパン
今日はとっても寒いですね
発酵もじっくり・・じっくり・・・
お菓子は ナッツチョコ
バレンタインまでには時間がありますが、何を作ろうかなぁ～っていう候補にぜひぜひ
