Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

ストロイゼルクーヘン&アルセスト♪

2012年05月21日 | パン教室

                                      今日は上級クラスさん  

                            どちらもソボロをトッピングしたお菓子みたいなパン2種 

                ストロイゼルは お持ち帰りしていただくのに応用編のミックスフルーツ入りも食べてもらおうと       

                               トッピングは半分半分でしていただきました

                         アルセストはオレンジ・カスタード・生クリームでフィリングを作って

                         焼き上がりパンが覚めたらスライスしてサンドしてお持ち帰りです

                            

                             試食用には餡クリームをサンドしていただきました

                             こちらもなかなか

                       お楽しみは ガレットココ 

                          ココナッツが入っています 何回か作りましたが よく焼いた方が好きかなぁ~

                                   手軽に作っていただけるお菓子ですよ       

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パン屋さんみたい~♪

2012年05月21日 | パン教室

                      と 娘ちゃんに横で言われながら せっせとパン教室のあとパンを焼いていました

                           ちゃんと晩御飯も作りましたよ~ 何作ったか覚えてないけど・・・

                        ご近所の方に頼まれて 最初 そんな数ないって言われてたんだけど

                            予定の倍 30セットのおみやげパンを作っていました

                           年配の方がほとんどなので そんな変わったパンは作らず

               

               

                          あんぱん クリームパン メロンパン ミックスフルーツパン 抹茶ようかん

                               ひとつひとつ丁寧に作るよう心がけて作りましたよ~

                袋詰めしてるのに~テレビ見てるし・・長男くん

                    何か作りたくなったって 夜食を作って食べてる・・次男くん

                   ちょっとくれたけどなかなかいけるじゃん 

                             アスパラとベーコンをバターで炒めて 味付けはレモンだけ

                              配達は手伝ってもらいました 喜んでもらえたかなぁ~                 

                   

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モンキーブレッド&豆太鼓♪

2012年05月21日 | パン教室

                               今日は土曜クラスさん 中級レッスンでしたよ

                       モンキーブレッドはバターたっぷりのシロップに漬けこんで 発酵~焼成~

                          超人気のパンですよ 

                                   冷めたら粉糖をトッピングしてでき上がり

                        豆太鼓も かのことうぐいすかのこ くるみを包んでいてとっても美味しいの

                     ボリュームたっぷりですしね~

                                         おなかいっぱいです

                        お楽しみは ガレットココ 

                           エダムチーズが美味しいと言われ ポン・デ・ゲージョも

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