今日の晩御飯はフル参戦!
一品目はじゃがいものマスタードソースがけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/34/0e/aa9fc8695fd50aeddc15fed4097f514e_s.jpg)
某ブロガーさんのレシピを参考にしました。
材料
じゃがいも 適量
たまご 1個
刻みパセリ 少々
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
マスタードソースを作り、レンチンしたじゃがいもをフライパンで焼いて、目玉焼きと合体。皿に盛って完成!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ca/cdfccb31605e344a13e3025ef702a01e.jpg)
二品目はすでにウチの定番となったとりはむです。
とりはむは色々なレシピがありますが、ウチのレシピはこうです。
材料
鶏むね肉 1枚
はちみつ 少々
クレージーペッパー 少々
季節の野菜
すし酢 適量
豆板醤 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
すりごま 少々
鶏むね肉に隠し包丁を入れ、はちみつとクレージーペッパーをもみこむ
冷蔵庫で寝かす
鶏むね肉にひたひた浸かるぐらいの湯を沸かして、むね肉を入れる
さます
ゆで上がったむね肉をそぎ切りにしてレンチンする。
ソースを作って、季節の野菜を添えて完成!
とりはむサラダにはウチの定番、豆板醤ソースで食べたが、
じゃがいも用に作ったマスタードソースで食べると良く合うことを発見!
一品目はじゃがいものマスタードソースがけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/34/0e/aa9fc8695fd50aeddc15fed4097f514e_s.jpg)
某ブロガーさんのレシピを参考にしました。
材料
じゃがいも 適量
たまご 1個
刻みパセリ 少々
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
マスタードソースを作り、レンチンしたじゃがいもをフライパンで焼いて、目玉焼きと合体。皿に盛って完成!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ca/cdfccb31605e344a13e3025ef702a01e.jpg)
二品目はすでにウチの定番となったとりはむです。
とりはむは色々なレシピがありますが、ウチのレシピはこうです。
材料
鶏むね肉 1枚
はちみつ 少々
クレージーペッパー 少々
季節の野菜
すし酢 適量
豆板醤 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
すりごま 少々
鶏むね肉に隠し包丁を入れ、はちみつとクレージーペッパーをもみこむ
冷蔵庫で寝かす
鶏むね肉にひたひた浸かるぐらいの湯を沸かして、むね肉を入れる
さます
ゆで上がったむね肉をそぎ切りにしてレンチンする。
ソースを作って、季節の野菜を添えて完成!
とりはむサラダにはウチの定番、豆板醤ソースで食べたが、
じゃがいも用に作ったマスタードソースで食べると良く合うことを発見!