モンクールの前の畑がなくなってしまったので直接は見えませんが少し行くと畑には菜花が咲いていました。この黄色い花を見ると春を感じます。また、花が開ききる前ですとソテーしても美味しいです。
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～４月のムニュデギュスタシオンのメイン料理～
・ランチ６Ｒｅｃｅｔｔｅｓのメイン料理は、ホロホロ鳥胸肉の予定です。
・ディナー８Ｒｅｃｅｔｔｅｓのメイン料理は、仔羊の予定です。
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