ドレッシングで沖縄気分

沖縄の味ってわけじゃないけど、このドレッシング、川上家の食卓には２０年近く欠かさず並んでいました。内地で作ってるものなんだけど、どこ探しても見当たらないし、もう作ってないのかなぁとか思ってたんすが、沖縄帰省時にスーパーで発見しました。めっちゃ懐かしい味がしました。
金ちゃんヌードルも沖縄と工場のある徳島県がメインで消費してるんですよね？。
沖縄料理ってわけじゃ全くないけど、故郷と、オジーやオバー達のいた温かい食卓を思い出しましたっ！！。