
今日のお弁当

今日は超手抜きです

THE焼肉弁当。
卵焼きと茹でブロッコリーだけ。
以前、友人に
「焼肉弁当なんて



って言われたことがあるけど、案外好評だったりします


夕飯はタニタ

1冊目P69
・厚揚げのピリ辛きのこあんかけ
・だいこんの甘酢あえ
・ちくわとごぼうの炒め煮
味噌汁は市販のお吸い物に変更しました。
高3の娘には地味なメニューかな・・・
たぶん残すだろうな・・・と思ったけれど、
「だいこんの甘酢あえ」以外は好評

実は私も紅白なますは苦手・・・
でも、このレシピは酢っぱくなくて、
梨の甘みがおいしい

お正月の紅白なますもこれでいいんじゃないか

でもお正月の頃は、梨が売ってないか

冷凍したらぐにゃぐにゃだよね

韓国ではなしを冷凍して1年中食べると
聞いたことがありますが。
どうやって食べるんだろう

今日のタニタめし、
「低カロリーだからアイス食べちゃおう

と娘にも好評でした。よかった

今日の総摂取カロリー1,694kcal

明日も頑張るぞ

厚揚げと言うといつも我が家は煮物に
なっちゃいますが、ぴり辛きのこあんかけ
美味しそう(*^。^*)
厚揚げは一旦湯通ししたりしますか?
あんかけは適当な味付けにしちゃっても平気そうなので
今度作ってみようかなぁ。
ありがとう
アリエルさんのご飯もおいしそうだよ~
厚揚げは湯通しするように
書いてあったよ(^^♪
そのままじゃぐにゃっとしちゃうかな~
と思って、オーブントースターで
カリッと焼きました。レシピには書いて
なかったけど。
あんかけなら何でも合うかもネ
アリエルさんの夕飯にUPされるのを
楽しみにしてるね~