とある日 「銀座 ヌガ」へ。。
「ニース風サラダ」
「金目鯛のカルパッチョ オリーブオイル&レモン」
「オニオングラタンスープ」
「和牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み」
「ヌガ グラッセ」
選んだワインは「シャトーヌフ デュ パプ シャルバン 2015」
「ラベンダー、ベリー系の妖艶な香り、味はややスパイシー。」
素敵なスタッフのもてなしに「感謝」。。
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