ホール2009 カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

ホール2009　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー
                         Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley

ナパヴァレーに彗星の如く現れたワイナリー！

非常に柔らかくてのど越しが心地よいワインです。
カシスの香りを感じバランスのとれた「おとなしいワイン」と感じました。

ナパ・ヴァレーにもの凄い将来性を秘めた偉大なるヴィンヤードが2003年に出現しました、
それこそがホールです。
19世紀から存在していたワイナリーを2003年に 買収し、ナパ・ヴァレーにおけるこの
ワイナリーの歴史を残しながら近代的要素を 加えたワイナリーに改築、ホールの新しい
第一章が始まりました。 古いワイナリーは1885年にニューイングランドの商船の船長だった
ウイリアム・ ピーターソンが建てたものです。120年以上にわたって数度にわたって所有者が
変わり、キャサリン＆クレイグ・ホール夫妻が買い取って現在に至っています。ホール夫妻は、
ナパ（シルベラード・トレイル）とソノマ・カウンティ（アレクサンダー・ ヴァレー）に
ブドウ畑を所有し、約3300エーカーという広大な土地を所有。
現在、約562エーカーほどがブドウ畑になっていますが、将来さらにブドウを植えていく
計画です。ホールにとって、この2つのブドウ畑はワールドクラスの品質の高いボルドー
系品種のプレミアムワインを生産する要になる重要な畑です。
2005年よりデヴィット・レーミーとコンサルタント契約を結び2004年のヴィンテージより
ブレンドに関与している、将来が本当に楽しみなワイナリーの一つといえるでしょう。

辛口　フルボディ

原産国、地域  カリフォルニア、ナパヴァレー

造り手  ホール・ワインズ＜Hall Wines＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン84％、メルロー9％、プティヴェルド5％、
マルベック1％、カベルネフラン1％

熟成  フレンチオーク（55％新樽）にて16ヶ月熟成

「エクスペンダブルズ3 ワールドミッション」。。。

レイトショーで。。。やっと観に行けました！
大好きな「エクスペンダブルズ3 ワールドミッション」。。。

シリーズ3作目！豪華Actors！！もうお腹いっぱいのアクションで大満足！


スタローン率いるエクスペンダブルズに新旧交代？の若造達が加わり。。
最初から最後まで、派手なアクションのオンパレード。。

わかっちゃいるけどやめられない。。この痛快ドンパチ映画。。
この3作目は2作目より楽しめました。。

ウェズリー・スナイプス。アントニオ・バンデラス。ハリソン・ファード。メル・ギブソン。。
これだけのスターをよくも集めたものです。。

スタローン。ジェイソン・ステイサム。ドルフ・ラングレン。ランディ・クートゥア。テリー・クルーズ。
そして帰ってきたジェット・リー。もちろんシュワちゃんも。。。
残念ながら、今回は嫌われチャーチ役のブルース・ウィルスは出てない。。

いろいろな問題があったようですが？？

ハリソン・フォードも頑張った！メル・ギブソンも頑張った！
ストーリー？そんなもの吹き飛ばすくらいの痛快さがありますよ。。

この新旧の軍事用消耗品達（エクスペンダブルズ）。。この後もシリーズは続くのだろうか？

ロッキー、ランボー、ターミネーター、トランスポーター、ゾロ、少林寺、ブレイド
リッグス（リーサルウェポン）、ハン・ソロ、ジョーンズ教授大集合！！！

参考までにあらすじを！

傭兵軍団“エクスペンダブルズ”を率いるバーニー(シルベスター・スタローン)は、
CIAの作戦担当ドラマー(ハリソン・フォード)からあるミッションを言い渡される。
それはかつて共にエクスペンダブルズを結成した仲間で、現在は悪の組織の大物
ストーンバンクス(メル・ギブソン)を捕獲せよというものだった。ニューヨーク、モスクワ、
ブカレスト、メキシコ、アフリカ……。
世界各地でその攻防が繰り広げられる中、エクスペンダブルズの弱点を知り尽くした
ストーンバンクスの力を見せつけられたバーニーは決して若くない仲間たちの身を案じる
のだった。やがてバーニーは、チームの解散を決定、若いメンバーと新たにチームを組み、
任務を遂行することなる。
しかし、残されたエクスペンダブルズの元メンバーたちはただ黙って見てはいなかった……。

パティスリー モンシェール。。

友人から。。


「もふもふクッキー　　くま」　　「もふもふクッキー　サンタ」

堂島ロールのモンシェリー。。。

「ルーシーマルゴー2012」。オーストラリアワイン。。

Lucy Margaux2012

ホントに数少ないワインを飲みました。

ドメーヌ ルッチ レッド

ハウスワインの様に気軽に飲めるカジュアル スタイルで
サンジョヴェーゼ、ピノ ノワール、カベルネ フラン、メルロのブレンド。
500リットルの大樽で一切の添加物を加えずに生まれます。
溢れる果実の味わいが魅力的で、危険な程に飲み易い赤ワインです。


可愛いラベルは娘さんが書いたもの、
ワイナリー名「ルーシー・マルゴー」はまさにこの娘さんの名前なのです！
日本がとても好きな娘さんで、アイドルのパフュームの大ファンとか。

抜栓してのテイスティング。。今までに感じたことのない香りと味わいでした。
甘ったるさが多少あり、しっかりとしたコクが感じられます。
味わいは、「出汁」っぽい(笑)。。オーガニックでなんでも入ってる感じ！
ブドウの皮？茎？それも含めて「とろみ」が感じられました。
「うわー美味しい！」って感じではないけれど、抜栓仕立てのツンとくる香りも
徐々にまろやかに。。
経験値としては、とても面白いワインでした。

希少な？ワインなので、ここでご紹介！

料理人としてホスピタリティ マネジメントのキャリアをスタートさせたアントン　ファン クロッパー
ですが、10年以上に渡るその経験の中で多くの偉大なワインに出会い感化されたことから、
自らの手でブドウ造りをする意思を固めました。アデレード大学で醸造学と農業科学を学び、
首席で大学を卒業し学位を取得しました。

アントンは2002年に妻のサリー、娘のルーシー マルゴーと共に、アデレード ヒルズの
16エーカーのチェリー果樹園を購入し、自らのワイナリーを立ち上げました。
アントンとサリー、娘のルーシー マルゴーが目指すのは自らの個性と共生する自然を表現する
ワインです。それを最高レベルで達成するために、人工・自然にかかわらず酵母、バクテリア、
酸、糖など一切の添加物を加えません。
アントン曰く、ワインメーカーは芸術家になるのか化学者になるのかを選ぶことが出来る、と。
彼は、ワイン造りは職人の手工芸品だと信じており、アントンの下す全ての決断は、ワインが
持つ真のアイデンティティを発揮させることを目的に、ワイングラスと伝統的な手法に助けを
借りてなされているのです。
アントンはジェームズ アースキン（ヤウマ）、トム ショブルック（ショブルック）、サム ヒューズ
（オーストラリア ナチュラル ワイン界の第一人者：故人）と共にオーストラリアで最も革新的な
新世代ワインを作る“ザ ナチュラル ワイン セオリー”にも属しており、今世界で最も注目を浴
びるアーティストなのです。

今宵は、ちょっと変わったワインに肉づくし！面白いひと時を過ごしました。


まずは「鴨 生ハムと蕪の前菜」


「仔羊の桃色ソーセージ」

メインは。。


「カンガルーのグリル」・・羊のように癖はなく、あっさりとしたお肉でした。
ま、お肉自体の「味」がちょっと弱いかな。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クロ・デ・ポレ 1999

ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クロ　デ　ポレ
Nuits St Georges 1er Clos des Porrets '99 (Henri Gouges)


生産者：アンリ グージュ
産地：ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
品種：ピノ・ノワール

薀蓄

父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュは1925年にドメーヌを設立。
マルキ・ダンジェルヴィルやアルマン・ルソーらと当時蔓延していた粗悪な
ワインを無くす為に尽力。現在は2人の孫がドメーヌを運営しています。
アンリ・グージュはブルゴーニュにおいて最も早い時期にドメーヌを始めた
ことで知られブルゴーニュの品質維持に努めて来ました。
昔からコート・ドールの傾斜が急な畑では、雨が降った後に土が流れてしまう
問題があり、これを葡萄の木の列の間に芝生を植える方法で解決。
これは土地の侵食を防ぐだけでなく、雑草を抑え、また丈の高い雑草が生えな
い為畑の通気が良く、カビの発生を抑える効果もあった。
また葡萄の根が横ではなく下に向かって伸びる為、地中深くの養分を吸収する
ことができ、結果としてテロワールを明確に表現する。非常にシルキーで滑ら
かな酒質ながらパワフルで見事なワイン。
決して華やかなワインではなくニュイ・サン・ジョルジュらしい雰囲気も見せ
るが彼独特の酒質は他には無い物。知性的な香りのするワインなのだ。

華やかさのと酸味のバランスが良いワインでした。。

ハローキティ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2014

今年も届きました。。

SANRIO HELLO KITTY
サンリオ ハローキティ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2014
Hello Kitty Beaujolais Villages Nouveau 2014


今年は、どんな香りと味がするのかなー。。

「イコライザー」。。。。

7月の「GODZILLA」以来の映画を。。

デンゼル・ワシントン主演「イコライザー」を。。。

80年代に人気を博したテレビドラマをデンゼル・ワシントン主演でリメイクした
サスペンス・アクション。
元CIAの諜報員が偶然出会った娼婦の少女を救うべく、身近な武器を手に
ロシアンマフィアに戦いを挑んでいく姿が描かれる。



「19秒で世の不正を完全抹消する」とのキャッチ！「19秒」にこだわる映画でも無かったけどね。
とにもかくにも、この主人公強すぎ！！

彼がいたら、FBIもCIAもKGBもMI6もいらない。。
公安も手が出せない巨大組織を一人で壊滅に追い込む・・物凄いSTORYです。。

「必殺仕事人」。。タララーン♪と聞こえてきそうな。。。
チャールズ・ブロンソンの「狼よさらば」のような。。。つい思い出しちゃいました。

闇の正義の味方！元CIAは、すべての映画で強し！
ま、ごくごく単純な「娯楽映画」と言うところでしょう。。

2014 SUZUKI 日米野球。。

11月16日　日曜日

SAMURAI JAPAN VS MLB ALL STARS

小久保監督率いる「侍　JAPAN」の強化試合、日米対抗を観戦しました。。


1試合くらいはMLBの選手達を。。と思い購入していました。。


侍JAPANの先発は、藤浪。。。MLBの先発はカプアーノ。。。


藤浪はタイムリーに3ランを打たれて4失点。。続く岩田も1失点。。
侍JAPANは９安打放つも残塁の山。。多少の課題有り？？？
でもね。。強化試合と言ってもね、緊張感のかけらもなし！もちろん侍たちは真剣に経験！
前日の試合で史上初のノーヒットノーランリレーされたMLBは意地を見せました。。

TVで観ていると松井氏や青木が凄さを強調していました。が、いざ球場へ足を運ぶとね。。
オールスターと言っても凄身のある選手はいない。。
見たかったカノーは負傷欠場。。光っていたのはアルトゥーベだけ。。
盛り上がりは「代打　坂本」「代打　菊池」「代打　糸井」のときだけ。。
申し訳ないけどね。。結構退屈な試合でした。。


結果はこの通り。。
侍JAPANの試合は2017WBCの真剣勝負までお預けですね。。

今宵の観戦アングルは。。

3塁側ポール寄り。。このアングルは久しぶり。ここには新鮮さはありましたよ。。

アーもっともっとMLB選手達の豪華な打撃と派手なプレーが見たかった。。
ま、それをさせない「侍　JAPAN」の投手達が凄いんでしょうね。。
帰国したら、「日本の投手達は素晴らしい」と伝えるでしょう。。
唯一の収穫ですかね。。


ビッグフラッグ！2017WBCで。。。誇らしげになびかせましょう！！

千葉カントリークラブ野田コース。。

気のおけない仲間と「千葉CC野田コース」へ。。
2008年以来のプレーです。。ハイ。いつものS君・A君・E君です。。


7:54分のスタートで。。朝は「放射霧」でかすんでいましたよ。。


この後に、ワングリーンに改修。多少のレイアウト変更と乗用カート導入ということで
クローズされてしまいます。。

ニューアイアンのおかげ？でショットもパットも好調。。

「39・36」。。28パット。。んー最高ですね。。この感じ！


S君もA君もE君も、、、調子が上がらず大苦戦。。
ましてやこのコースのメンバーであるS君。。相変わらずパッティングに苦しんでいました。
練習しましょう、、苦手なパッティング。。課題はハッキリですよ。。

さてさてA君、、相変わらず考えすぎです。。
さてさてE君、、どうして調子の波が大きいのでしょう？4パットが2回。。
アプローチはざっくり。欲を捨てたショットを心がけましょう。。

それにしても、50年以上も歴史あるコースが時代の波にのまれてワングリーン化！
梅郷コースはすでにワングリーン化。さらに10番の「池」も日本オープン開催の為に
埋めてしまいました。。
何故？10番に「池」があるのは承知の上で開催だと思いました。
JGAとの内密交渉があったのでしょう。。
実にもったいない。。素晴らしいレイアウトのはずが。。

追い打ちをかけるように野田コースもワングリーン化！
コースの親会社と理事の皆さまが決めたことだから、私がとやかくいう筋合いはないのですが。
それでもキャディさんに聞いたら、メンバーの大半は反対のようです。。

本当に、もったいない。。歴史あるコース。素晴らしいコースが。。

ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2012..

Ｎana-Thu-Mori　Ｐｉｎｏｔ　Ｎｏｉｒ　2012

知り合いからいただいた国産ワイン。。

Domaine Takahiko（ドメーヌ　タカヒコ）

ドメーヌ・タカヒコは、北海道余市町登地区でワイン造りをすることを目的に
始まった家族だけで経営する醸造所を持つ農園です。
この畑には、ビオで管理されたピノ・ノワール（7,200本）が植えられております。
農場の敷地内では、納屋を改造した小さなワイン醸造所もあり、独自の考えを
もってワインを醸造しております。農夫でなければ造れない、
そんな自然なワイン造りを目指しております。様々な意味での続けられる農業
とワイン造り。それが今の私にとって大切なものとなっています。

ドーメーヌの農場は、北海道余市町登地区にある標高60ｍの丘の上



色はタカヒコらしい淡い色合い。2012年は尖った酸があるのが特徴的だが
体に馴染む優しい口当たりを持ち、余韻には出汁を思わせる旨味と果実味が
広がる。
香りにはアジアのスパイスを思わせる心地よい香りの中に、ピノノワールが
持つベリー系の果実味と魅惑的な微生物の香りが旨味を伴いながら口の中に
広がる。これまで製造してきたキュムラピノノワールとの共通点もあるが、
ナナツモリは骨格があり、独特の果実味がある。独特のスパイシーな香りも特徴。

久しぶりの「国産ワイン」。。
自信作だそうです。。味わった感想は。。。

香りはまずまず。。色合いは薄いルビー色、、ブルゴーニュのような透明感は
感じられませんでした。
味わいも酸味が弱くちょっと、物足りなさも感じます。
しかし口当たりは滑らかで、非常に飲みやすい。。

「飲み頃は、まず2015年の春頃まで抜栓を待つことをお勧めしたいが、理想としては、
最低でも2016年春頃まで熟成させて頂きたい。」

とあるように、少し早すぎたのかな。。もう少し熟成を待って抜栓すればよかったのかな。