カンパーニュ

寒くなりましたね。

こちらでは初雪が観測されたようです。

まだ近くで見てませんが。



週末にライ麦パンのカンパーニュを焼きました。



実は二回目なのですが、前回は温度が高すぎててっぺんが焦げてしまい、

失敗作でした。

今回はそのリベンジということで。



まあまあうまくいったんじゃないでしょうか。

カンパーニュ用の模様がつく型は残念ながら持ってませんが、

いつの日か用意できたらいいな。



味もイケてましたよ。

ライ麦が入るとだいぶ変わりますね。





１０月２日の万歩計　　　７，８４５

１０月１日の万歩計　　　２，７２５

９月３０日の万歩計　　　３，０７９