今年初めての投稿です。
本年もよろしくです。
さて、成人の日連休だったのでパンを焼きました。
今回はシナモンロール。
このパンは夕食というよりは昼食むきな気がしたので、ランチとしてスープと一緒にいただきました。
実はこれ、かなり砂糖を使います。
本当のレシピではこれにさらにアイシングといって白くなるように砂糖水をかけたりします。
さすがに糖尿病の私としてはまずいかなと思ってそれはやめました。
見た目は例によって不揃いですが、美味しくいただけました。
私とオクサンで6個、オクサンの母上に2個おすそ分けして全部キレイになくなりました。
また、作ろうと思います。
形が不揃いなのが今後の課題ですね。
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