今夜はお家でイタリアン。

どーしてもフォカッチャが食べたいっ！！！

と思い、作っちゃいました。
めちゃくちゃ簡単でした。
ちょっとちぎってお味見してみたら
表面を焼きすぎて少々固めだったものの
中はふんわ～り
良い具合の塩加減☆

もう一品おつまみが欲しいな～と
ドライトマトも作成。
焼き上がりはキッチンいっぱいに甘いジャムの香りが＾＾
『焼くだけ』の簡単２品ですが
これだけでイタリアン～な気分になれて
もう、オーブン様々です☆

メインは久々にビーフシチュー。
ウォッシュタイプのチーズとレーズンと
パンにつけて食べる用にアンチョビバターと。
ワインは何を開けようっかな。

う～ん、書いてるだけで涎が出てきた（笑）

冬の必需品。

職業柄「清潔保持！！」と叩き込まれた、数十年前。
何をするにもまず手洗い。
今は仕事はしていないけれど
犬を飼いはじめてからはなおさら
一日何十回と洗っています。
冬は温水を使うので、さらにカサカサお手々状態。
手作りせっけんを使うようになったので
昔よりはひどくならないけれど
それでも油断するとすぐ水分が奪われてゆきます。
ハンドクリームは必需品。
けれど市販のものって、どうも香りがきつすぎたり
しっとりするのも一瞬だったり・・・

そこで今やこれも手作り。
ラベンダー水とミツロウとホホバオイル。
グルグル混ぜるだけの簡単クリーム。

今回は、ココアバターの入っていた遮光容器に入れてみました。
これをキッチンと寝室にいつもスタンバイさせています。
ほんの～り香るラベンダーも心地良くて
保湿力バツグン！
もう手放せませ～ん。

朝の風景・に。

上手に撮影できなかったけれど
肉眼だともっと淡くて柔らかなピンク色の朝焼けでした

なんだか夕焼けにも見えるけど（笑）

朝の風景・いち。

庭のハルニレ

氷の粒がまるで花のようです