師走のタスクその３

よく働きました❗偉い❗

師走のタスクその2

本日午前中で仕事納めでした。午後は柑橘類の収穫

来年は４日から診療してます。ちなみに、明後日31日1時まで、休日当番です😥

Yahoo!天気予報では

凪予報でしたが、西風がだんだん強くなり諦めて撤収松崎の足湯でほっかほかになって帰ります。

サバはみりん干し

一昨日釣れたサバは、久しぶりにみりん干し。半身焼いて食べましたが、ふっくら美味しかったよ～🙌またサバ釣らなければ(笑)

ゴールデンウイーク畑日和

小さな畑に苗植準備
連作しないように場所決めから
今朝、リビング育ちの苗達を植えました。とてもひ弱で心配我がです。我が家の夏野菜たち、頑張って育ってね～

春はタケノコ

友達から頂いたタケノコ、タイミングよく、無くなる頃に届きます。

スモーカーセット

友人のスモーク料理がおいしかったので、早速、真似して作ってみました(笑)
見た目はともかく、香ばしくて美味しい🙌
スモーク時間も玉子やチーズなどは８分位で美味しさが増します。
ますますお酒がすすむかも👍

このスモーカーセットは蓋の密閉性が高いので、煙がほとんど気になりません。キッチンでスモーク料理が短時間で出来ます。

寒くて海には行けません(笑)

我が家の柑橘たちで、ビタミンC補給しています(笑)

カニの地上絵！？にびっくり

残念ながら、カニの姿は写せませんでした(^_^;)

発酵生活、続いています(^_^)v

　ヨーグルトは、ギリシャヨーグルト、カスピ海ヨーグルトと種類色々。甘酒、チーズも作れちゃう！楽しい発酵ライフ続いています😁静かにしっかり仕事してくれる ヨーグルト＆チーズメーカー です👍