初めてハイビスカス🌺ローゼルでジャム作ってみました。ローゼルはビタミンC、アントシアニン、クエン酸、カリウムが豊富で、美肌効果やむくみ防止にも効果的という優れた植物です。ローゼルのガクを剥がし、緑色の種を取り除きます。このガクをジャムにします。緑の種の部分は使いません。
甘酸っぱいジャムが出来ました。
甘酸っぱいジャムが出来ました。
海はうねりがあり、潮の流れも不安定
釣果は小さいハタと鯵でした。
８月最後の日曜日。
カヤック、ジェットスキー、サップ、
浜も海の上も、賑やかでした。
魚反応が無かった😱ですが、東風で朝のうちは涼しかったです。
