花粉症の季節には・・・

今日の掛川は晴れ。

昨日から寒さが厳しく、天気予報では今年一番の寒さだとか・・・

ポカポカ陽気の春はまだ先でしょうか？

 

春先と言えば、今の時期から話題になってくる話。

最近、テレビでも情報が飛び交う花粉症の話。

今年は去年より花粉の飛ぶ量が多いみたいですね。

この時期の花粉症対策に、お茶の品種で「べにふうき」

という品種があります。

近年、様々な研究により、べにふうきの「メチル化カテキン」

という成分が花粉やアトピーのアレルギー症状を緩和する効果が

発見され話題となっています。 

もともと紅茶用の茶葉として作られていましたが、

紅茶にしてしまうと、醗酵によってメチル化カテキンは

失われてしまいますが、緑茶にすることによって

メチル化テキンが豊富なお茶になります。

副作用がない緑茶を摂取する事によってつらいアレルギー症状が

少しでも軽減されるのは、とても嬉しいことではないでしょうか？ 

医療品では無く、あくまでもお茶なので効果には個人差があるようです。

 

春肥

今日の掛川は晴れ。

立春も過ぎて、そろそろ春の到来でしょうか？

 

さくらぎ農園では本日から春の肥料を茶園に入れ始めました。

これからの季節は日も長くなり始めて

茶の樹も冬の眠りから覚めてくる頃かな？

 

茶園では今年の新茶に向けて作業のほうも忙しくなってきます。

トラックに満載の肥料です。

散布機に肥料を入れて均一に茶園に捲いていきます。

畝間の１本ずつ捲いていきます。

立春は過ぎても、まだまだ寒いですが、

肥料散布は重労働。体の中から温まってきます。