由仁町 あけぼの食堂

6月30日に掲載した「あけぼの食堂」です。

ここ3ヶ月で月一で立ち寄っている感じになっちゃってます。
11時20分頃クロスバイクでくそ暑い中走って来たのですが、エアコンが無くても店内は涼しく感じますよ～(汗)。

クロスバイクで汗だくになっていたのに、昔食べた覚えのあるニンニクと生姜がガツンと効いた「味噌ラーメン」で塩分補給することに。

厨房から「お湯沸かして・・・」なんて声が。　もしかして、ラーメン用のお湯が沸いていない？
20分待って運ばれてきました。
スープを一口、あれ？思い違いか何か昔から見たらあっさりしているぞ？　ガツンとニンニクと生姜を勝手に期待していたので・・・(汗)。

白菜と豚ひき肉のアクセントで、スープを飲んで塩分補給しましたが、やはり気温30度以上ある日に味噌ラーメンは間違ったチョイスでした(泣)。
せっかく汗が引いたのに、また汗だくになってしまった～(笑)。

クロスバイクで由仁町まで行ってみた

6月29日に掲載したコースと、ほぼ同じですが由仁まで行って来ました。

①　南西の風4～５m/sの向かい風、向かいから2台のロードバイクが追い風に乗ってすれ違います。

②　いつもならここ夕張川の左岸を右に曲がるのですが、今回は右岸を走るので栗幌橋を渡ります。

③　橋の上からの夕張川、この区間は人工的に河川を作ったのでほぼ直線で石狩川に流れ込んでいます。
そして、右岸堤防上を進みます。

④　いつも休憩する南幌町の三重緑地公園の対岸には、「南幌リバーサイドカートランド」があって、時間別にバイクとカートが走っていました。
対岸のこの日の三重緑地公園のキャンプ場は、混んでいるようでテントだらけ・・・です。

⑤　カートランドの隣は「パークゴルフ場」で、次に南幌リバーサイドゴルフ場の北コースがあります。
清幌橋の上から見ていると、このパーティーはなんと小学生です！(左は南コース)
夕張川はこの橋の手前から旧夕張川になっていて、千歳川に流れ込んでいました。(紫枠)
洪水が頻繁に発生するので、直線にして河川を切り替えたそうです。(赤丸は、先ほど渡った栗幌橋)

⑥　前に紹介した栗由大橋からの夕張川ですが、昔からこの広さではないと思いますが、この水量が旧夕張川に流れ込めば、オーバーフローしますねぇ。

⑦　道道3号線の札夕線の峠、この由仁側が勾配は1.5kmで65ｍの勾配なんですが、この日は31度ぐらいの気温だったので辛かった～。

⑧　旧夕張川の小林橋、内容はご覧の通りですが、昔は3か所に渡船場があったそうです。

同場所ですが、この川幅が紫枠内の旧夕張川とほぼ同じなので、やはり水害が頻繁に発生していたのでしょう。
わが街も1981年に、大洪水で甚大な被害が発生しましたが、河川工事前の時代はもっと凄かったんだと思います。

話は戻りますが、峠を降りてきたら斜めの追い風なので、スピードに乗って走れましたが、風切りが無くなったので体の冷却が無くなり体力を奪われました～(汗)。
自宅に戻ると、シャツはベチョベチョで重たい～、速攻でシャワー浴びましたが、気温30度以上の時は走っちゃいけないなぁ(笑)。

　
アプリのデータです。

世界遺産の大船遺跡に行っていた (笑)

函館市（旧南茅部 町）にある「大船遺跡」が、世界遺産になりましたね。
2019年9月に、何も知識なく偶然看板を見て立ち寄って見学してきました。

小さな資料館はスタッフ1名だけで、貸し切りです(笑)。

資料館の横に、無造作に置かれていました。

住居は内は穴が掘られていて定位置で、生活していたのが分かります。

広い場所ですが、海からは結構高い場所で生活していたんですねぇ。
貝塚もあるので、山と海からの食糧を得ていたんでしょう。

失礼ですが、北海道人でもなかなか通らないところですが、これから賑わう事でしょう。

手作り 冷やしキツネ

ブロ友さんが、お店で食べていた「冷やしきつね」がとっても美味しそうだったので作ってみました。

先ずは、油揚げをお湯で油抜きしますよ～。

お湯に、酒・みりん・三温糖・麺つゆを入れて、油抜きした油揚げを落し蓋を入れ20分程度炊いて行きます。

その間に、つゆを作って行きます。
今回はガラスープであっさり、お酒・みりん・だし道楽、気持ち麺つゆで味を調えて、微火で鶏肉から出る油を抽出して、つゆに入れます。

玉子焼きを焼いて、横に半分に切って斜め切りにしておきます。

カニカマ、家庭菜園で採れたキュウリ、油揚げを載せて完成です。
つゆがあっさりしている分、キツネのちょっと濃い味で麺が進むという偶然のバランス出来(笑)。
お店の味は知らないから、美味しかった～と思えば成功ですね。

岩見沢市 ドライブイン田村

2019年12月2日に掲載した「ドライブイン田村」、あれ昨年行っていなかったんですねぇ。

13時過ぎ、お客さんが仕事に戻るため帰る時だったようで一斉に誰もいなくなりました。

　

前回からメニューの変更は無いようですね、本日の日替わり内容が入り口にあります。
メニューを見ていたら、第2陣のお客さんが次から次に入店、自分たちを含めて8人になりました。

この日替わりは凄いですねぇ、750円ですが5人が注文してていましたよ。

前回まではカツカレーを食べていましたが、この頃は田村のカツカレーは量が多いのでちょっと無理だなぁ(泣)、
と、いう事でノーマルカレーですが、前回にも話しましたが豚肉がたっぷり入っているので、ノーマルで満足です。

すき家 岩見沢店

5月21日に掲載した「すき家　岩見沢店」です。

　

内容は覚えているのに、ついつい見ちゃうと迷ってしまう・・・(笑)。

いつもの「まぜのっけご飯朝食」＋粗びきソーセージ1枚を頼もうと思っていたのに、メニュー表を見たばっかりに「サバ朝食」・・・。
あー、美味しかったのですが食べ終わって気が変わったことに後悔でしたぁ。

中富良野町・美瑛町に行ってみた

昨日の余談です(笑)。

ファーム富田のそばにある「なかふらの 北星山 ラベンダー園」に先に立ち寄ってみました。
冬はスキー場ですが、夏もリフトで上からの景色が楽しめます。

9時前だったので、みなさん作業していました。

美瑛町の「色彩の丘」に行ってみたら驚きの光景が！
今まで無料だった駐車場2か所が整備され有料になっているじゃないですか・・・。(バイクは指定場所で無料だけど狭そう)
そして入場はお気持ち料金(寄付)だったけれど、調べたら大人一人500円になっていた～(泣)。
去年は駐車場無料だったはずだから、両方とも今年からかなぁ～。

上富良野町のパノラマロード江花、おや、北海道警察もやりますねぇ、初音ミクが登場しています。
これって、ラベンダー限定(地域)だからマニアックな方は欲しいのではないかなぁ。

昨日も言いましたが、本州ナンバーの車が目立ちましたが、レンタカーも多かったなぁ。
11時過ぎに富良野から三笠経由で帰ってきましたが、平日なのに富良野方面に向かって行く車、普段と比べ物にならないぐらい多くて驚きました。
この連休は天候も良い感じなので、道路は混雑しそう。

中富良野町 ファーム富田に行ってみた

21日、シベリアからのPM2.5のおかげでくすんだ空の中、ファーム富田に行って来ました。
8時過ぎでしたが、気温は高く汗が噴き出してくる北海道・・・。

とっても綺麗、ラベンダーの香りが心休まりますね。

駐車場には昨年はいなかった観光バスが1台、本州ナンバーの車とオートバイが止まっています。
そしてお隣国の団体さんの会話も・・・聞こえて来ましたよー。

　※チョット余談で明日に続きます

江別市 味処 一 (はじめ)

7月10日に掲載した「味処　一」です。

前回は、6月末に行った時の内容だったので約半月ぶりの訪問になります。
掲示板のメニューが変わっていますねぇ。

相棒は「ぶっかけ蕎麦」、美味しいと言っていましたが、具材がちょっと寂しいような・・・。

自分はカツ丼、ご飯の盛がちょっと多いぞ(汗)、最終的に残しちゃった・・・すいません。
セイコーマート(北海道のコンビニ)のホットシェフのかつ丼と同額ですが、お味噌汁とお漬物が付いて美味しいのでこちらの方がいいですね。

550円でランチ食べられる所、今はここだけになってしまったなぁ。
「とっちゃんカフェ」、ずっと休業しているけれど止めちゃったのかなぁ、店内はそのままだけれど・・・。

一の駐車場です。お店裏の赤枠１～4の看板ですが、満杯なら黄色枠でもいいとか。
8丁目のお店の間からも入れますが、軽自動車ならラクチンです(笑)。

わら納豆を頂いた

ご近所さんから「わら納豆」を頂きました。

わら納豆はだいぶ前に食べたことありますが、本当に久しぶりにいただきました。
納豆を嫌いな人の中には、パック(カップ)の蓋を開けた時の匂いが苦手という方が居るようですが、わら納豆はその匂いがしないんですよねぇ。
豆の香りがして、とっても美味しかったでした。

自分は、普通に子供の時から食べていますが、昔は三角に折られた紙に入っていた記憶があります。
皆さんは、どのように食べますか？
茶碗ご飯の上に乗せて、一口ずつふりかけのように食べますか？
それとも、茶碗んでご飯と納豆を混ぜ合わせてから食べますか？

どっちにしても、納豆茶わんを洗うの最後にしますが・・・(笑)。