札幌市南区北の沢 喫茶 「おんこ」

先週の土曜日、私が在籍しているとある会？の「ランチお花見」がありました。

花見と言えば昔は大通りなどアウトドアでしたが、年につれて居酒屋になり今回はランチになりました。
メンバーは多種多様な職種の集まりで、退職組と現役組が混雑している会です。
こちらのお店、会としては何度か利用させていただいているのですが、私は今回初めて訪問しました。

今回は貸切、特別に料理を提供していただき楽しい時間を過ごすことに。

バイキング形式で料理が並びました。

カツオのたたき、お刺身各種、サラダ。

行者ニンニクの卵とじ、グラタン、さんまのオレンジ和え、ローストビーフ、煮物、お漬物、そして、桜ごはん(鮭)とウドのお味噌汁。

ワンプレートに盛ってきました。
行者ニンニクの卵とじ、あの臭みがないんですよ。サラッと食べてしまいました。
グラタン、パプリカなど入っていてソースもあっさり、自分の好きな味です。
さんまのオレンジ和え、このマッチングには驚き、食べてみて魚の味を消すことなくオレンジの酸味を感じられずに驚きの味感覚です。
うまく言えませんが、絶品です。

ローストビーフは、低温でじっくりと時間をかけて火を通しています。
柔らかく、またソースも濃くなく美味しかったです。

桜ごはんの写真を撮り忘れましたが、鮭ををまぶしてある春らしいご飯。
お味噌汁はウドです、初めてウドのお味噌汁いただきました。
ウド特有の味はなく、歯ごたえがウド、これはいいです。

デザートはシホンケーキ。お手製のふんわりケーキにクリーム。
そして、ウェルカムコーヒーもいただきましたがコーヒー。
とってもいい香りでケーキとのマッチングはいいですね。

喫茶なので特別メニューでお店を提供していただき、我が会のトップのお願いを承諾していただきありがとうございました。

個人的にはなかなか通らない地区なのですが、機会があればコーヒーブレイクで立ち寄りたいと思います。


喫茶　「おんこ」
札幌市南区北の沢　1897-129
電話 011-206-7170