長沼町 かねひろ

タレ付きジンギスカンで有名な「かねひろ本店」で、ハンバーグのタネを購入してきました。

ワンパックにひとつ200㌘が2個で、300円という価格。
月、水、金曜日のみの販売で、午前中に売れ切れてしまうという人気商品。
今回は、予約して取りに行きました。

約2時間前から常温保管して、焦げ目をつけてから弱火でじっくり火を入れました。
手作りソースを少なめにかけて完成。
ある程度、すでに味が付いているのでソースをかけるのは注意です。
肉汁溢れるハンバーグ、この値段で大満足でした。