手作り まぐろたたき丼

マグロをたたいて冷凍してあったので、今回は「ネギマグロたたき丼」を作ってみました。

自然解凍して、長ネギのみじん切りを加えて完成(笑)。
ラードを少し入れたらネギトロになるので、機会があればお試しあれ。

あっと言う間に完成です。
すき家だと並で580円ですが、安いマグロを見つけた時に保存しておくと簡単で良いですねぇ。