深川市 ななつほし

ちょうどお昼ごろ、深川道の駅で用件を済ませてランチと思ったのですが、
道の駅は「釜飯」「焼きカレー」が有名で混雑していたのでパス。
すぐ横にラーメン店が2店舗ありますが、気温が高かったのでパス。

道の駅から1.5kmの国道沿いに、十割そばの看板が目に入ったのでバイクを停めてみました。

入店してすぐに「やばっ！」。
雑然とした店内、怪しげな店主(笑)一人で迎えてくれました。

大盛り蕎麦を頼むと店主が「初めてかい？」と聞くので返事をすると、ここから始まりました。
蕎麦自慢と腕自慢、芸能人がたくさん来ていて、先月も二日連続で来たなどと、10分程度に感じたなぁ。

注文を聞いてから蕎麦粉から打って6分以内に出すという。
「大泉　洋」が来た時の、テレビを見せられている間に作業開始。

大盛りを注文時、「うちの蕎麦は美味いから大盛りでは少ない、子どもだって5枚は食うから、特盛にしなさい400円プラスだから」と、
半ば強制的に決まってしまった。
それでこの盛り？
一人前ってどれだけの量なのかなぁ？
「先ずは何もつけずに、そしてワサビはそばに付けて汁には溶かさない、ネギは直接口に」と、余計な布教が始まります。
道内で一番うまいと評価されているというけれど、店内の様子、店主の説法・・・、味は美味いと思います。
最後にトイレ、この店内以上の状態に興味のある方にお勧めです(泣)。

とにかく清潔感や店舗の状態に関係なく、特にそば好きだという方にはお勧めなお店ですよ～。
(自分には受け入れられないなぁ)