冬至

冬至は、ぎんなん、ゆず、かぼちゃ、だってね。 おもいつたメニューは、 イカ大根銀杏の煮物 かぼちゃの昆布煮のゆず果汁がけ（思いつき、がめちゃ旨！） サンラータン 大根葉のお揚げ煮浸し さばみそ 冬ならでは♪ 今年はじめて漬けた漬物は白菜漬け。 （梅干もらっきょうも今年は無理せず。） で、できたとたん今年もサンラータンが食べたくなった。 ねぎとしょうがと豚バラと白菜漬けを炒めてとろみ . . . Read more