芽が出て、ふくらんで、花が咲いて

イタリアで生活するようになって、日本では考えもしなかったことををいくつかやっています。

その１つが、食べ終わったモモの種を植えてみたこと

これは、いつも楽しいお話を書いて下さるぷーさん「くまちゃんと一緒～ナポリ人夫とのおバカ生活日記～」で３年目にして、モモの実が成りましたという記事を読んだので真似してみることに。

http://blog.livedoor.jp/kumachantoissho/search?q=%E6%A1%83%E5%A4%AA%E9%83%8E

ぷーさんの文体は、古き良き吉本興業のノリでとても面白いのです

さて、我が家のとても小さなモモちゃん達
バカンスから帰ってきたら、モモの種を入れておいた植木鉢からなにやら緑色のものがニョキニョキっと出てるではありませんか
うん？雑草かなと思って、よく見てみると！
やったぁモモの芽だ！

バカンス中は、モモのことなんて全然頭になかったのに、人知れずに密かに育ってくれたのねぇ

桃栗三年柿八年という例えがあるので、きっと初モモが食べられるのは、３年先
明日にでもでっか～い植木鉢に植え替えてあげよう
３年先には、大木になって、モモの実をたわわに１００コくらい付けてくれることを期待して

このモモは、ばん桃と呼ばれる平べったいモモで、水蜜桃より固くて甘く、そのままでももちろん凄く美味しいですし、モモジャムにするのに最適　（最初の画像が「ばん桃」です）

皆さんご存じでしたか？　モモの皮の湯むき
トマトと同じで、熱湯に１０秒くらい入れると綺麗に皮が剥けます
もちろん日本の白桃や桜桃でも同じ
モモ缶のモモは、こうして皮を剥いてシロップ付けにされています
ご自分でコンポート等を作る際に試してみてね

では、３年先のブログ「育てたモモを食べてみた」を期待して待っててくださいね～

 

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