水戸も積もりました、春のベチャ雪。
エアコン自粛令もあって寒い!
『カムカムエブリバディ』で“回転焼き”が今年は流行り!
やはり寒いと食べたくなる。
水戸で美味いのでここ数年買っている『あじまん』というものがある。
なんでも山形県産であちらではこう呼ぶらしい。
“コレ”の呼び方はいろいろ、ワタシが知ってるだけでも、大判焼き・今川焼き・おやき等々、回転焼きは今回初めて知った京都あたりかな?
ワタシの子供の頃、四国ではタイコマン(太鼓饅頭の略か?)と呼んでた。
なお餡子はあまり甘すぎない方が好みです^ ^
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