やまどり茸

2010年08月27日 | 新着情報
こんばんは

熱帯夜の続く日々ですが、
昨日ブログで紹介しました秋の味覚　やまどり茸　料理しちゃいました
　
まずは、

やまどり茸のタリオリーニ

口に入れた瞬間に、口いっぱいに　きのこ　の香りがひろがります
（ヴェルヴェッキォ、ソアヴェクラシコなら間違いなしです）

飛騨牛ロース　～やまどり茸のリゾットを添えて～

牛肉とやまどり茸の相性がピッタリ
（サンジョベーゼ　トスカーナ　とかで合わせてもいいかも）

ご来店していただけたら、予算に合わせてワインのご用意もいたします

美味しいものたくさん用意して、

皆様のご来店お待ちしております

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