Bistro   Chefmy-y          ビストロ シェフミー

                  シェフミー情報満載!
愛南町で美味しい食事と
美味しいワインをどうぞ^^

ボジョレーヌーボーの話3

2012-11-15 23:16:04 | グルメ
お知らせ

  11月17日(土)ランチ 貸切営業です。ご了承ください。



忘年会予約受付中

シェフミーでは、忘年会の予約を承っております。

今年のありがとう、お疲れ様の感謝祭をシェフミーで。

美味しい料理とワインで1年の締めくくりを!

会社の同僚、友達、家族、仲間でぜひご来店ください。


※金額、お食事については、相談に応じます。
※20名さままでOKです。




クリスマスディナーをシェフミーで…   

クリスマスが近づいてきましたね。

シェフミーでは、クリスマスメニューをご用意してお待ちしております。

カップルで、家族で、友達と…

素敵なクリスマスをシェフミーで。






ボジョレー・ヌーボーの話3




シェフミーでは3種類のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーをご用意しております。

1本目は、カーヴ・ド・ジュリエナスです。

小規模な家族経営の作り手で、ボジョレー・ヌーボー唯一の公式コンクールで、金賞を取ったコストパフォーマンスの高い1本です。

2本目は、ティエリ・カナール・カナルダンです。

樹齢100年の葡萄の木からできた葡萄のみで作った大変貴重なヌーボーです。

貴重な1本をぜひ飲んでみて下さい。

3本目は、メゾン・ミシェル・ジャックです。

三つ星のオーベルジュ(ラ・コート・サンジャック)のオーナーが手掛ける幻のヌーボー。

一流のシェフが手掛けた1本です。

3本ともそれぞれ個性があり、値段は違いますがどれも満足していただける1本だと思います。

ぜひ味わいに来てください。

        
                                シェフミーのシャフ

ボジョレーヌーボー解禁!

2012-11-14 23:50:15 | グルメ
お知らせ

 11月15日(木)ディナー

    17日(土)ランチ   

         貸切営業です。ご了承ください。





ボジョレー・ヌーボー11月15日(木)解禁
 

ボジョレーヌーボーは、その年に収穫された葡萄で作られた新種で、

葡萄が良質であるか確かめるものです。

季節の楽しみとして、世界中のワイン好きが待ちわびるヌーボー。

軽快で渋みがほとんどなく、優しい口当たりで、

はじめての方でも飲みやすいワインとされています。


シェフミーでは、今年も美味しいボジョレーヌーボーをご用意して

お待ちしております。

美味しい料理と共に、世界中の祭典を一緒に楽しみませんか?

ボジョレーヌーボー3000円台からご用意しております。


                    シェフミーのシェフ



忘年会予約受付中

シェフミーでは、忘年会の予約を承っております。

今年のありがとう、お疲れ様の感謝祭をシェフミーで。

美味しい料理と一緒にワインやビールで乾杯です!

会社の同僚、友達、家族、仲間でぜひご来店ください。


※金額、お食事については、相談に応じます。
※20名さままでOKです。




クリスマスディナーをシェフミーで… 

クリスマスが近づいてきましたね。

シェフミーでは、クリスマスメニューをご用意してお待ちしております。

カップルで、家族で、友達と…

素敵なクリスマスをシェフミーで。

予約受付中です。

期間 12月22日(土)~12月25日(火) 

※クリスマスメニューは、決まり次第ブログに掲載いたします。



ワインの話18

2012-11-13 07:49:12 | グルメ
忘年会予約受付中

シェフミーでは、忘年会の予約を承っております。

今年のありがとう、お疲れ様の感謝祭をシェフミーで。

美味しい料理と一緒にワインやビールで乾杯です!

会社の同僚、友達、家族、仲間でぜひご来店ください。


※金額、お食事については、相談に応じます。




クリスマスディナーをシェフミーで

クリスマスが近づいてきましたね。

シェフミーでは、クリスマスメニューをご用意してお待ちしております。

カップルで、家族で、友達と…

素敵なクリスマスをシェフミーで。

予約受付中です。

期間 12月22日(土)~12月25日(火)

※クリスマスメニューは、決まり次第ブログに掲載いたします。



ワインの話「ドメーヌ ヴァルデルニエール コトーデザン プロバンスロゼ2009」



お客様のご要望があり、ロゼワインを置くことにしました。

今回ご紹介するロゼワインは、飲み口はスッキリと辛口ですが、

飲んだ後ほんのりとベリー系の甘みが口の中に広がります。

飲みやすく非常に美味しいので、特に女性の薦めしたい1本です。

美味しいのでぜひご来店ください。


                   シェフミーのシェフ






Bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー 
 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2220-2  0895-73-1906

 ※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。

 
営業時間 
 Lunch 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
 Dinner 17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

 
定休日 毎週火曜日

ランチ
  パスタランチ 900円 (パスタは2種類から選べます)
  キッシュランチ 900円  カレーランチ 900円 
   ※サラダ・パン・コーヒーまたは紅茶付き(カレーランチにはパンは付きません)
   ※女性のお客様にはプチデザートが付きます。

  
 お昼のプチ贅沢。コース料理をどうぞ!
  シェフミーランチコース1800円(前菜・メイン・デザート)
  スペシャルランチコース2400円(アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート)
   ※コース料理にはコーヒーまたは紅茶が付きます。


ディナー  コース料理(2種類から)
  3500円(アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート)
  5000円(アミューズ・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート)※要予約
  ※アラカルト(一品ずつのご注文)もご用意しております。
  ※コース料理には、コーヒーまたはエスプレッソ、紅茶のいずれかが付きます。
  ※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。