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10人以上の場合は料理お1人様2500円~(希望の金額でご用意いたします)
料理は8~10種類でるので、いろいろな味を楽しめます。(人気のピザも付きます。)
暑い季節の到来。ビール飲みながら、ワインを飲みながら楽しいひとときをシェフミーで過ごしませんか!
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ビストロシェフミー
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6月15日(日)は父の日です。
今年はぜひお父さんを囲んでシェフミーでお食事しませんか?
いつもと違った1日をぜひシェフミーで。
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シェフミーのお食事券好評発売中です。
お祝いに、プレゼントにお食事券はいかがですか?
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白ワインの効果を知って白ワインを飲もう!
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白ワインには腸内細菌を整える有機酸という成分が含まれます。
有機酸とは、簡単に言うとお酢やリンゴ酸の酢のすっぱい成分のこと。
有機酸は腸内のpHを下げ弱酸性に保ちます。それにより善玉菌だけを腸内に残し悪玉菌を殺します。腸内バランスを良好に保ち便秘や下痢を防ぐだけでなく大腸癌までも予防する作用があります。
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白ワインに含まれる有機酸とアルコールの相乗効果は、消毒や殺菌作用のあるアルコールだけの効果よりはるかに強く即効性があります。メルシャンの実験報告によると、10万個の大腸菌やサルモネラ菌をわずか10分でほぼ全滅させたという結果がでています。
食事をしながら白ワインを飲んでいる間に食中毒はもちろん食事中に悪玉菌を作らないように防ぎながら消化を促進してくれるという効果があります。
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白ワインはカリウムを豊富に含んでいます。その含有量は赤ワインをはるかに上回ります。カリウムはむくみの敵であるナトリウムを排出し利尿効果が高いため水分や老廃物を排出させます。その結果新陳代謝を促し肥満防止にも効果的です。
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白ワインにはカルシウムとマグネシウムが同じくらい含まれています。このミネラルバランスの良さが骨粗鬆症の予防になります。
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白ワインの効果的な飲み方は100ml~360mlのワインを毎日飲むこと。毎日飲むことで効果が出ると言われています。また食事と一緒に飲むことで胃袋への吸収を半分にしてくれるので、アルコールの害が少なくてすむのです。
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白ワインを美味しく飲んで健康になりましょう!
飲みすぎには注意しましょう。
シェフミーのシェフ
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