Bistro   Chefmy-y          ビストロ シェフミー

                  シェフミー情報満載!
愛南町で美味しい食事と
美味しいワインをどうぞ^^

岩手県産帆立貝をいただきました。

2013-11-27 00:48:11 | グルメ
忘年会予約受付中です
 シェフミーでは忘年会の予約を受け付けております。
 10名以上の場合は大皿料理(約10種類の料理がでます)¥2500円~(飲み代別)
 少人数の場合はコース料理(3500円・5000円)となります。
 予約・お問い合わせは0895-73-1906まで


ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーまだあります!
 シェフミーでは、ボージョレ地区の中でも良いワインを産出する39の地区にのみ与えられるヴィラージュという称号のついたワインのみを取り揃えております。
 すでに多くの方に味わっていただきましたが、美味しいと評判です。
 ぜひ味わいに来てください。



岩手県産帆立貝をいただきました。



 旨味たっぷりでプリプリの帆立貝です。
 
 これほど大きな帆立貝を食べることはなかなかできないと思います。

 
※先日行われた宴会の料理の紹介です。

 ●トリッパ(牛の胃)のトマト煮込み
 ●豚肉のリエッと
 ●鶏レバームース
 ●豚舌のコンフィ
 ●カツオパン粉焼き
 ●ピザ
 ●キッシュ
 ●鴨もも肉のコンフィ
 ●パスタ カルボナーラ
 ●イサギのロースト
 ●鹿肉のロースト

 たくさんの種類の料理をぜひ味わいに来てください。

 シェフミーのシェフ