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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

うす揚げ(油揚げ)の塩山椒焼き

2010-02-03 11:17:56 | おかず
フライパンに油を敷かず、うす揚げを両面焼きます。
焦げ目がついたら、そこに、塩と山椒をかけます。
しばらくしたら、ハイ、完成。

これが、パリパリとした食感。イィーッ!
それ、ショッカー!


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