６月17日

のち
マーボー豆腐
切り干し大根の煮物
じゃがバター
みそ汁（大根・人参・玉ねぎ）

みそ汁は豆腐を使うことが多いのだけど
今日はマーボー豆腐だし･･･
と、野菜室に残っていた根菜類を使いました。

はっ！
切り干し大根とかぶってたぁ～～～

６月16日

シルバーの塩焼き
切り干し大根の煮物
オニオンサラダ
肉団子スープ

今日は１日中雨でしたね
まあ、梅雨だから当たり前なんですが(^^;)

一進一退

肺炎治療中の父ですが
先週、ちょっと食事が摂れるようになり
点滴ももう終わりかな？と思ってた矢先。

また食欲が落ちた上に、
点滴のための血管も出にくくなってきて･･･

とにかく水分補給は不可欠なので
点滴ルートの確保のため
カテーテルを挿入します、との連絡が入りました。

今すぐどうこうというわけではないけれど、
厳しい状況がいつ来るかわからない。
そう思うと不安で不安でたまらなくなり、
急きょ母の外出許可を取って、
叔父夫婦と一緒に面会に行って来ました。

久しぶりに叔父（父の兄）や母の顔を見た父は
よっぽど嬉しかったのか涙ぐんでいました。

この先を考えると押しつぶされそうになるけれど
父の生命力を信じて。

毎日を大切に過ごしていきたいです。

６月12日

のち
炊き込みご飯
ししゃも
ひじきの煮物
生ハムサラダ
みそ汁（豆腐・わかめ・なめこ）

今日の炊き込みご飯でストックしてたたけのこも終わり。

来年はもっとたけのこ料理のレパートリーを増やしたいなー

お誕生日

いつもなら、お店に行って
目の前でステーキを焼いてもらうのですが、
今年は長女本人が保育実習中で超忙しいっ！

帰宅後は深夜まで日誌を書いてたりするので
出かける時間がありません～

･･･というわけで、宅配のお弁当を注文しました

やっと一段落

先週から続いていた仕事のバタバタがようやく一段落。

同僚の協力もあって、
大きなトラブルもなく無事に終了しました。

週末はたまった家事をこなして
ちょっと身体も休めて・・・の予定です

６月７日

のち
豚肉とたけのこの中華炒め
とうもろこし
サラダ
みそ汁（豆腐・わかめ・なめこ）

たけのこの時期によく作る中華炒めですが、
しっかりした味付けがごはんと合いますよ～

６月６日

鮭のバター焼き
たけのこの煮物
マカロニサラダ
ベーコンとキャベツ、にんじんのスープ

バター焼きはタルタルソースも良いけど、
今日の気分は「塩レモン」

さっぱりしててgood!

ちょっとしんどいなぁ。

今週は外部からの講師を招いての仕事が続き、
来週は絶対に休めない仕事が入っていて
プレッシャーなのかちょっとココロが疲れています。

両親の面会に行っても
母は自分の事で精いっぱいなので
談笑するどころか、自分の不安ややって欲しいことを
一方的に言ってくるだけ。

ついついこちらもきつい口調になり
優しい娘になれません・・・
そして、落ち込んで自己嫌悪という悪循環。

一方、父は少しずつ回復してきたものの、
また一段と体力が落ちたし
発音も不明瞭になって来て
会話が聞き取りにくくなりました。

片道１時間かけて高速を走りながら
将来の事を考えていると不安でたまりません。

あーあ。

週末はうまく気分転換しなくては

ベランダには…

ひょろひょろですが、金魚草がやっと花を付けました