シルバー（沖ぶり）のみりん漬け
高野豆腐の煮物
雑煮（白みそ・大根・人参・豆腐）
レンコン入りきんぴら
こんな時期に、「雑煮」です～
というのも、冷凍庫にお餅、冷蔵庫に白みそがちょこっと残ってまして・・・
このブログを訪れてくれているみなさんは、どこにお住まいでしょうか？
私は大阪なので、雑煮は白みそ！です
関東の方は、「おすまし」なんですよね？
中の具も、全国各地様々でして、私の実家では大根・人参・豆腐・里芋です。
あ、それと、青のりのトッピングも欠かせません♪
ところが！
ダンナの実家（同じく大阪）では、豆腐と水菜なんですね～
むむむ
奥が深いなぁ。。
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私の母の家は岡山県のど田舎で、するめでダシをとったおすまし風です。白菜、ニンジン、豆腐やカマボコなどが入っています。
夫の実家も岡山ですが、ブリ・水菜・かつお節がたっぷり入った味噌仕立てです。
ちなみに香川では、白味噌にあんこ入り(!)の餅が入っているそうですよ。香川人の友人いわく、あんこと味噌のハーモニーがたまらない！そうです。
確かに、岡山の方では「するめでだし」が定番だと聞いたことがあります。
なんだか、とってもだしがきいてて、おいしそうですね♪
あんこ入りの餅もちょっと食べてみたいような・・・