５月11日

のち
冷麺

GW後半から暑い日が続いてたので、
思わず買ってしまっていた冷麺。

でも、今日は雨で肌寒かったです・・・

とろける杏仁

いつもは、粉寒天で作る「杏仁豆腐」ですが、
今日はアガー（これも寒天の１種類かな？）で
作ってみました～

すると。

出来上がりがかなりゆるゆるで、
傾けると滑り出すくらいの柔らかさ！
まさに『とろける杏仁』でした