２月５日

時々
炊き込みごはん
雑煮
ちりめんじゃこのおろし和え
シュウマイ

冷凍室に残っていたお餅を消費しようと
お雑煮にしました

毎年恒例

今日は毎年恒例の「味噌作り」の日でした

昨日からぐつぐつと大豆を柔らかくなるまで煮ておいて
下準備はバッチリ

もう４～５年くらい続けてるので
作業の手順も慣れたものです♪

これで今年１年分のお味噌も確保できました(笑）