10月13日

お好み焼き

長女がお友達から聞いた裏ワザ。
「お好み焼きの生地に味の素を入れるとおいしい～」んだとか。



ま、うまみ成分だから・・・ね！

パン職人、再び！

先日、ベーカリーを利用して初めてのパン作りに挑戦した長男。

「今度は、最初からこねて見たいなぁ♪」
というリクエストがあったので、本を借りましたよっ
分量も少なめで、90分ほどで出来るレシピです


ボールの中で生地をこねてます
（助手は長女^^;）

パン作りも２回目となると、結構手慣れてきて
ちょっとした「コツ」もつかめてきたりして♪

今回のパンはこちら　↓

前回好評だった「ウインナーパン」と「レーズンパン」


こちらは切り目を入れてみたレーズンパンと
今日最大のヒット、「チョコパン」です

大袋に入ったファミリーチョコを
パン生地で包んで焼いたミニサイズ（直径５～６㎝）のパン
特に焼きたては、チョコがとろけてめちゃウマ

来週は、長女が「手ごねパン」をやりたいそうです・・・