今日のワイン（その５）

　　

今日のワインはなにかしら？


じゃじゃじゃーーーーん
今日のワインはコ・チ・ラ
ふふふ、「例のサッシカイア」でございます。
どうやって手に入れたかは↑を見てね。

SASSICAIA
2006 (Bolgheri D.O.C.)

■名　称：サッシカイア2006年
■区　分：ボルゲリD.O.C.
■種　別：赤ワイン
■生産地：トスカーナ州リヴォルノ県ボルゲリ
■生産者：テヌータ・サン・グイーノ
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン


で味の感想を書く前に、みなさん１本のワインに出せる金額って、どれぐらいですか？
もちろん、時と場合によりますから、男性が女性にプロポーズしようとフレンチで食事をしているときのワインの値段と、付き合って長いカップルが部屋で飲むように買うワインでは値段に開きがあって当然だと思うんです。
ただ、まぁ一般的に。と言う意味です。

がっちゃんは、かなり気合を入れて出しても5000～6000円までだなぁ～
それはお店でも家でも同じ。
お店で5000～6000円のワインってことは1500円～2000円以下のワインってことでしょうけれど、それぐらいの金額をワインに出すときって、食事代も一人6000円～8000円ぐらいになってるから、やっぱり合計を考えたとき、1万円を目安に考えると、これぐらいかな。って思っています。

で、レストランじゃなく、ワイン自体を店で買う場合も、やっぱり同じぐらい。
基本的には1500円～3000円ぐらいで探します。
イタリアンフェアとかで、普段あまり目にしないワインを見つけたら、もうちょっと出すって（最高5000円まで）感じでしょうか。

最初に書いたレストランでの金額にしても、基本的にめったにイタリアンには行かないし、飲まない友達とだったら、グラスワインで済ますことがほとんど。
だから、ワインにお金をかける。ってことはありません。

人間ね、没頭する趣味がある人はそれにすごく費やすと思うんです。
それは男性に顕著な傾向。

てっちゃん（しつこいですが鉄道オタク）の場合、乗り鉄さんにせよ、撮り鉄さんにせよ、その現場までいかなくちゃいけないから交通費がかかる。
ゲームオタクだって、次々発売される新作を買っては制覇していくわけだし、バードウォッチングに凝っている人は、高級なカメラと望遠レンズ一式を持ってたり。
女性の場合は、エルメスのバーキンを買うために、ランチはお弁当、雑誌は図書館、定期分を自転車で浮かして・・・って感じでしょうか。

とにかく他のこと（例えば衣服は全てユニクロ、食事は出来るだけ安く）での出費を極力押さえて、そのお金を自分の趣味に当てる。って言うのはあると思うので、ワインに関しても、ワインの勉強をされている人や、ソムリエを目指す人なんて、きっとものすごい金額を払ってたりするんだと思います。

でもね、がっちゃんの場合、消えてなくなるものに何十万も払うっていうのはムリっす

エルメスだって、買えばまた次がほしくなるから、キリがないっちゃないんですが、一応買ったものは残るし、最悪は、質屋に出せる（笑）。
だけどワインは開けちゃったら終わりですから・・・

ただ、エルメスに興味が無い人にとっては、価値がないし、単なる使いにくい鞄なんですよねぇーーー（そう実際使いにくい。開けにくいし、仕切りやポケットもないし、美しいものは不便なんですよ）

だけど、憧れの一品。

ってことでちょっとこんな感じに喩えてみました。

ペトリュス⇒エルメス
ヴーヴ・クリコ⇒ルイ・ヴィトン
サッシカイア⇒グッチ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ⇒プラダ



あくまでがっちゃんの私見ですけどね。


ペトリュス
ほら、やっぱりエルメスクラスになると、一般のＯＬには、ちょっと手が出ない。
実家から通ってて、よほどお給料の良い銀行かなにかに勤めてて、本当のブランド好きの人ならなんとかなるけれど、いわゆるエールラインとかじゃなく、オータクロワやバーキンのそれもクロコとかになると、もうペトリュスのヴィンテージものみたいな金額ですよね。


ヴーヴ・クリコ
一方、ルイ・ヴィトンは、確かにこれまた簡単に買えるものじゃないけれど、ボーナスでなんとか。これ一つあると、まぁ一応恰好がつく。と考える人が多いのは、シャンパンをおもてなし料理に出すのと似ているかと。最初、ドンペリに喩えたほうが解り易いかと思ったんですが、ヴィトンって、モエ・エ・シャンドンのグループ傘下ですものね。


サッシカイア
で、グッチとプラダをどっちを先にしようかと思って、これはどっちでもいいんですが、まぁやっぱり平均価格の高さと、グッチ家の歴史なんかを考えると、元祖スーパー・トスカーナである、サッシカイアが新興勢力となって、トスカーナ地方全体のイメージを盛り返したところなんかが、グッチ家と何か似ているものを感じたものですから。


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
そして、こちらをプラダに喩えました。フェラガモのほうが、よりトスカーナっぽいかなと迷ったのですが、圧倒的なネームバリューと、ブルネッロって作り手によって値段の差が激しいことなどが、プラダに似ているかと。
ほら、プラダってアウトレットも結構あるし、定番を作らないから、製品による値段の差が激しいんですよねぇ～


それにしても、ワインってやっぱり高いと思います。
もちろんスーパーで売ってるワインは、700円ぐらいでありますけれどね。そういうのを飲むと保存料が多いのか、頭痛くなっちゃう。

あと、お店で飲むワインと、買ってくるワインとの値段の差が、日本酒よりもあるような気がします。
安く飲める店は種類が少ないし、ワインセラーを持っているような店は、一般消費者がお店でボトル買いするのに、３倍以上の値段を付けているし。（仕入れ値で言えば多分５倍以上）
それに日本酒だと１合から頼めるけれど、ワインの場合は、フルボトルだから、2人だとやっぱり出費額が高くなるんですよねぇーーー
つまり、ワインはやっぱり何人かで楽しむお酒なんだと思います。


ってことで、このサッシカイアはこんな風に頂きました！！



すごいでしょ！
とても個人のお宅とは思えない豪華さ・・・
この時は、まだカンパイ様ののシャンパングラスだったけれど、赤ワイン用の大ぶりのグラスもあるんです。



ルッコラたっぷり、パルメザンチーズたっぷりのメチャ超美味しい、カルパッチョ。イタリアでもなかなか食べられるお店ないですよね。
ちなみに、チーズはその日にイタリア人が持ってきてくれた空輸品。



新鮮なトマトのブルスケッタ。これまた上質な搾りたてのオリーブオイルを使っているから、超美味しい。がっちゃんはオリーブオイルにこだわるほど、食通でもなんでもないんですが、以前、日本に来る前日にオリーブを摘み取ってその日に搾油したオリーブオイルを持って来てもらったことがあるんですが、あれはおいしかったなぁ～。



ガールズトーク
（って何歳やねんっ。と言う突っ込みはなしよぉ～）をするなら、ちょっと暗くて相手の顔が見えにくいぐらいの方がいいだろうと、明かりを、キャンドルに切り替えました。
これまたスワロフスキーのキャンドル


　　　

３本目のワイン。実は３人で宴会したんだけれど、３人目は宴会の後半（７時から始めて、９時半ぐらいに来た）その上、３人目のH嬢はほとんど飲まないので、２人で３本あけたみたいなもの。
いやーーー楽しかったわん。
お酒って、やっぱり楽しく飲まないといけませんね。

あっ最後にサッシイカイアの味はね、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに限りなく似ていました。
まさに、ブルネッロをもう少しエレガントに仕上げた感じ。
とにかく美味しくて、気がつけば空って感じだったので、私の好きな味であったことは間違いありません。


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