日伊文化交流協会

イタリアに関する色々なこと(旅行、料理、語学、本、映画など)を書いています。ブログをお持ちでない方のコメントも大歓迎!

妄想ワイン No.20

2015年12月25日 14時44分32秒 | 妄想ワイン
今回は割とメジャーなワインを取り上げます。 ソアーヴェの中ではピエロパンが好きなのですが、今回は3大ソアーヴェの中の一つジーニです。 今回思いがけず点数が低いのは、私は酸が強いワインがあまり好きじゃないのと、あと何故か翌日猛烈に頭が痛くなったので、こんな点数に・・・ 妄想ワインは地質学者が登場。一つは、このワインは結構ミネラル感が強いのと、このワイナリーは、岩に掘られた洞窟の中にセラーを持ってい . . . 本文を読む

妄想ワイン No.19

2015年12月08日 11時20分40秒 | 妄想ワイン
赤の発泡の代名詞ともいえる「ランブルスコ」。 イタリアではクリスマスシーズンに、パネットーネとこのランブルスコを合わせることもよくあります。 セッコ、アマービレ、ドルチェとあって、順に辛口→やや甘口→甘口と言う感じでしょうか。 で、普段甘いワインはデザートワインしか飲まないので、ランブルスコもセッコしか買ったことがなかったのですが、モンテ物産のフェミリーセールに行って、特別価格600円になっていた . . . 本文を読む