日伊文化交流協会

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イタリア料理に関する10の間違い

2013年09月13日 18時32分17秒 | イタリア全般
先日、≪イタリア料理に関する10の間違い≫I 10 errori da non commettere quando si parla di "cucina italiana"と言う新聞記事がフェイスブックに紹介されていたので、それを翻訳してみました。 内容は、海外におけるイタリア料理への偏見と誤解を解くためのもののおうです。ただ、対象はアメリカのようで、日本のイタリアンではほぼ見られないことや、 . . . 本文を読む