日伊文化交流協会

イタリアに関する色々なこと(旅行、料理、語学、本、映画など)を書いています。ブログをお持ちでない方のコメントも大歓迎!

妄想ワイン No.24

2016年02月25日 15時36分14秒 | 妄想ワイン
友人宅のホームパーティーに行くときのお土産に、「可愛い感じのロゼを選んで下さい」 とお願いしてセレクトしてもらった一本。 生春巻、唐揚げ、ミートローフ、どんな料理にも合わせやすく、美味しかったのだけれど、コスパが若干悪いのでこの点数。 2400円ぐらいならリピートするけれど、3000円以上出すほどじゃない感じ。 ラクリマ種は、歴史の古い品種とされていますが、現在はモッロ・ダルバのみで栽培される土 . . . 本文を読む

妄想ワイン No.23

2016年02月10日 13時57分33秒 | 妄想ワイン
こちらはレストランで飲んだワイン。土着は少なかったのですが、その中でファランギーナを発見。 ファランギーナはカンパーニャ州で広く栽培されいている品種の一つですが、こちらはちょっと珍しいモリーゼのワイン。 モリーゼってイタリアでDOCGのワインがない地域(2015年現在)で、バルクワイン用のブドウ農家多く、ワイナリーが少ないので、日本で飲むのはかなり珍しいです。 その中で、マーヨ・ノランテは100h . . . 本文を読む