○。 体にやさしい 。○ ママの味。

      mamaゴハン        
   saori@〜365day,s〜

全粒粉の抹茶&チョコチップのパンスコーン♪ とデートだぁー♪

2012-07-02 09:02:23 | お菓子・デザート

 

                娘とデート ♫ 楽しい ~ !!!   

                  

          おっはようございまぁ~す (*´∀`*) !と、あいさつだけは、

                   元気にいきたいと思います。。

              今朝も、セミが みんみんみん♪ じじじじじじじぃ~♪ 

                  と うるさいくらいに鳴いております。

            セミの声を聞くだけで・・ 汗ばむのは私だけだろうか?

           娘が学校に通うようになってからの毎朝の日課なんだけど

        カーテンを開けて、娘の登校していく姿を1分くらいですが見送るのですが、

         その1分の短い時間でも!紫外線をたっくさん浴びてる様な気がする。

             この年齢になる・・と・・さすがに朝のちょっとした紫外線も!!

                      ちょっと恐怖なのだ~  

              最近は、午前8時までのまだ少しは涼しい時間までには

                急いで 洗濯物を干すようにしています。

                でもね、今日7時50分頃干したらギリギリよ・・・・

                太陽の陽がベランダの半分以上を占領してきたわ!

          ヒェーーーーーー !と紫外線をホイッホイッうまくよけながら、干したわぁ~。

             本格的な夏が来たわね!明日からは7時までにはよっし!

                     負けないわよ~   ニヤ・・。

 

              土日は、旦那さんも仕事が終わってから、職場のビーチパーティーだったり

                友人との約束で外出が続いたので、私と娘はv(=^0^=)vヤッターと

                      大喜びして、たまには 二人で

                          デートしてきましたぁ~!!

                  娘はね。もんじゃ焼きが見た目だけで苦手だったんだけど

                       食べられるようになったんだぁー !!

                    あち!あち!と言いながら、いっぱい食べてたよ~。

                       

                     そして、次にお好み焼きとオムそば食べたよ~。

                       

                    そして、娘の大好きな自分でアイスやトッピングをのせて作る

                           アイスを食べて~ !!

                       

                 楽しいんだ~! 私もたっぷりトッピング。下にね、4種類のアイスが

                 入ってるんだ~。いちじくとラズベリーのアイスやキャメルアイス

                ココナッツやコーヒー・パイナッポーも! デートって楽しい(*´∀`*)♫

                         あっ! 5種類だぁ・・・・ 

                     

                     そして、娘と夜の美浜を歩いたり、海を眺めて夕陽を見て

                 色々ウインドウショッピング~♫ したり、パフォーマンスを見たりして

                      

                           もうね。 娘のテンションも凄かったわ。

                     どんどん歩いてって、あたしゃ~(o´Д`)=зちと疲れたわよ(笑)

 

                   やっぱり、女同士だと気兼ねなしに楽しめたな(-^〇^-)♫

                          意味は深いわよ・・久しぶりのデート

                                  最高~ でしたぁ。

 

        モニター記事が続いていますので、今日は昨日作ったお菓子をご紹介しますね

                    おやつにも朝食にもぴったりなので

                私は2日分くらい作って冷蔵庫で保存しています。

                次の日は、オーブンのトースター機能で加熱すると

                      ホクホク美味しく頂けますよ~

 

                         フードプロセッサーですぐ出来るよ♪                  

               ○○○ 全粒粉で抹茶&チョコチップのパンスコーン ○○○

 

                 

                  ほんのり抹茶の風味がするパンスコーンです♪   

                 

              少し甘めに食べたい時は、お砂糖を大さじ2~3に増やしてます。

                 

                 

                 

             Cpicon 全粒粉の抹茶&チョコチップのパンスコーン by rinra     

 

                         材料

                 薄力粉 ・・・ 180g      全粒粉 ・・・ 70g

                 きび砂糖 ・・・ 大さじ1    卵 ・・・ 1個 

                 ペーキングパウダー ・・・ 小さじ3   塩 ・・・ 小さじ1/4

                 プレーンヨーグルト ・・・ 70g 

                 バター ・・・ 35g    牛乳 ・・・ 大さじ2

                   抹茶粉 ・・・ 大さじ1  抹茶がお好きな方は大さじ2ほどでも

                   チョコチップ ・・・ 大さじ3

                   

              作り方

            1.フードプロセッサーに薄力粉・全粒粉・BP・抹茶・塩・砂糖を入れ、ガッガッガッ!と粉類を

             混ぜます。小さく正方形にカットしたバターを加え入れ、サラサラになるまでガッガッガッ~!

           2.蓋を開けて、卵・ヨーグルト・牛乳を加えて、ガァーガァーガァ~!!と撹拌します。

             最後にチョコチップを加えて、ガッ!ガッ!ガッ~!

          3.生地をひとまとめにして、冷蔵庫で30分ほど冷やしておきます。

             すぐに作りたい時などは、冷やさずそのまま焼いても大丈夫ですよ。

           4.好きな厚さに打ち粉をして麺棒でのばして、好きな型を使って型抜きしたら

             オーブンを190度に予熱して15分焼けば完成です。

 

           今日も最後まで読んで頂いて、有難うございました(*´∀`*)。                 

 

           今週も1週間始まりましたね~。私の今週の目標は、娘のバックを作る!です。

           今日は生地を型取りをして仮縫いまで進むといいな~。

           それでは皆様も素敵な1日をお過ごし下さいね