またまたおひさしぶりの更新になってしまいました。
皆さんもお元気に過ごされていたでしょうか（＾－＾）♪♫
もうすぐ７月になりますね(^_-) 夏休み目前！！！と・・なってきましたね。
今年の夏休みは我が家の一人っ子の娘は、小学校生活最後の
夏の部活動の猛練習に明け暮れる日々を過ごすことになり、今から気合い入りまくりです。
ほんと、元気が１番！元気！元気の元気盛りです。
皆さんは、夏バテされてないでしょうか(?_?)・・。
我が家は、旦那さんが夏バテ気味で少し食欲もわかない様子です。
こちら沖縄 暑すぎて 朝起きた瞬間から、すぐ暑いんです(>_
ベットのシーツは、娘のよだれと汗で大変なことに・・(笑)
何より毎日お空はピーカン照りで、恐ろしく天気が良いので
変えのシーツと交互に毎日のように取りかえることが出来るので
お天気様には感謝せねば・・。なんですが、 ヨダレと寝汗に暑さに・・トホホです。
クーラーはね。旦那がリモコンを管理してるのでタイマーでしっかり節約。
何故か？クーラーの節約にはうるさい旦那です(^^ゞ。
こちら沖縄 暑すぎて 何度も言いますが・・(;O;)朝起きた瞬間からすぐ！暑いぃぃぃ(絶叫)。
もわぁ～ん っと暑いから、朝１番から気分ももわぁ～ん。
冷蔵庫に顔を突っ込んで、５秒くらいジッとする。
最近、私と娘が必ず朝する行動(^。^)y-.。o○
さてさて、毎日のお料理も大変な季節になり(*_*;
１日中ず～っと暑さが続くので、お料理も簡単にすませたいな。。
こんな時は、ルクエさんとスパイスさんにお願いしよう^m^ではあ～りませんか❤
我が家でほんと大活躍です。
少しの材料を先に準備してしまえば、後はレンジとハウス香りソルトにおまかせです。
スパムとGABANあらびきブラックペパーのほんのり辛みがとってもマッチし
隠し味のガーリック＆オニオンがさっぱりと食欲を誘う
おかずとしても、ビールのおつまみにも真夏の夜にすすむ１品です。
１０分ほどで簡単にでけてますので、らくうまなのです（＾ｕ＾）。
時短＆簡単！蒸し野菜さっぱりグラタン☆隠し味で決まるハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞☆
【レシピブログの「ビールに合う！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】
－材料＜３人分＞ー
◎じゃがいも 中サイズ ２個
◎玉ねぎ １／４個
◎スパム２㎝くらいを薄く３枚に薄くスライスして適当にカット
◎トマト １個
◎スライスチーズ ２枚
◎塩 ひとつまみ
△ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ 作り方参照
△GABAN あらびきブラックペパー 適宜
△ケチャップ 適宜
・・・・ 作り方 ・・・・
１．じゃがいもは皮を剥き、５ｍｍ程の大きさにスライスすし、塩をひとつまみ
塗し全体に混ぜこんでおく。玉ねぎはくし型に薄くスライスして、トマトは輪切りにしておく。
スパムはカットしておく。
２．ルクエスチームケースに、じゃがいもを並べ蓋をして６００ｗのレンジで
４分チン。蓋をあけ、ハウス香りソルトを５振りくらいして
順に玉ねぎ・スパム・スパムの上にGABANあらびきブラックペパーを多めに振りかけ・
トマト・トマトの上にハウス香りソルトを適宜振り・スライスチーズ・ケチャップを
お好みの分量絞り、再度、蓋をしてレンジで５分程加熱します。
※ルクエスチームケースがない場合は、耐熱皿やグラタン皿でもokです。
３．食べる直前まで蓋をしておき、食卓に出す前にパセリを散らして完成。
今回はモニターとしての参加ではありませんが、私は何しろハウス香りソルトファンと言っても過言では
ないくらい、こちら ↓ ↓ ↓ 香りソルトシリーズ大好物です^m^。 そして、スパイス好き。
我が家のキッチンには、いつも来客者に、こんなにスパイス使えるの？ と言われるほどの
たくさんのスパイス並んでます。 全部、使いこなせてるかと言えば・・謎ですが(笑(^_-))
常に我が家には常備していますので、今回、参加してみました^m^。
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スパイシーおつまみの料理レシピ
それでは、暑さも日に日に増しますが熱中症対策をしながら
皆様の今年の夏も元気に過ごせますように。
最後までおつき合い下さいまして、ありがとうございます。
レシピブログに参加中♪
・・こちらのおじやは２回楽しめる様になっているんですヨ 
良い所だと思います。
