今日も気持ちの良い冬晴れ～
天皇誕生日なので
お祝いのパーティをしました～
メインは
鶏の丸焼き～！
野菜もいっぱいね！
で、
忘れちゃいけないバースデーケーキ
見た目はシンプル
でも
実は4層構造！
スポンジ生地の均等薄切りが好きなんですよ～
イチゴの層とホワイトチョコチップの層があります
この部分はイチゴアレルギーの娘の為に
イチゴを入れずに作ったところ
全て手作りすると
そういう融通が利くから良い！
で、
バースデーと言えばプレゼント！
年末は多忙で
なかなか家族揃って食事ができないので
この時期に生まれてくださった天皇陛下に感謝して
楽しいホームパーティで
お腹いっぱい食べました！
明日は本職のケーキ作り
フレジエの注文が入ったので
心を込めて楽しむことにします！
ケーキも初めて見た「いちごケーキ」ですね。
クリームとフルーツだけを食べ散らかすので
そろそろテーブルマナーを身に着けさせたいと
大人たちが考えました。
だからスポンジ生地はちびこの好きなチョコレートで
しかも薄く、薄くスライスしてたっぷりのイチゴを入れました。
きれいに食べてくれました(笑)