サバ缶なめろう風 2015-10-24 | 魚介の味で サバはあの食べ方も良かったが、とにかく味噌と合う魚だね。 【材料】 ・サバ缶(水煮) 身のみ100gくらい(汁気を切っておく) ・味噌 大さじ1 ・酒 小さじ2 ・ネギ、ゴマ 適宜 【作り方】 ・身をほぐし味噌、酒で和える ・好みでネギ(みじん切り)、ゴマを飾る 純米を温燗にして。秋の夜長にしみじみ旨い! #男の料理 « 卵の沖縄炒め | トップ | 菜飯 »