丸天うどん専門店 万平～no more 丸天 with麺もスゴかよ～

１年に１度ですが大腸内視鏡検査をしていまして歳をとって毎年ポリープ切除していますからしょうがないんですけどね。検査の２日前から食べ物に注意して消化にいいものしか食べれなくなるので『丸天うどん専門店  万平』へ

丸天うどんはデフォと冷やし、カレー、鍋焼きの４種類ありました

テーブル席がたくさんありまして店内は広々としています。お一人様にも向いている席もありました。注文時に丸天を選ぶシステムでして９種類＋月替わり限定の１０種類

いつもだったら丼セットにしてお腹を満たすのですがどれもが厳しいので麺の大盛り＋１２０円にしました

丸天は１番人気の山芋とろろにしました。そしてネギなしのオーダー。内視鏡検査の前では殆どが食べれないので普段に食べているのがありがたいんだなと実感します

自家製の柚子胡椒は香り高いアクセントなので少量は入れさせていただきます

スープは塩を使わず色んな節を使った出汁に醤油と優しい風味で全て飲み干しました

自家製の平打ち麺は薄く平べたっく柔らかなもちもちな食感はオリジナリティが溢れています

注文後から揚げる丸天は柔らかのフワフワで間違いないウマ～ベラス！　さすがのクオリティでした。どうもご馳走さまです

福岡市博多区東那珂１－１４－１６　２F　１１：００～２０：００　休　無

丸天うどん　大盛り　￥６５０＋￥１２０